年轻人开始晚婚晚育，甚至不婚不育。生育率明显下降。产科开始慢慢接收妇科患者，有的医院又把产科和妇科合并到一起，还有的地方把不同地方的产科合并到一起。怪不得毕业时，有些产科的主任想法设法下乡扶贫，准备调到妇科去，还有妇科的转行政。大家都在未雨绸缪，学医的人，也并不是只有学医这么简单。

很多东西烤焦了都散发出难闻的味道，大枣烤焦后却是香气扑鼻。我把焦枣存到罐子里，取两颗泡在水里，淡黄色的汁水甚是香甜。我故意把红薯烤黑了才肯吃，虽然外皮又黑又硬，剥开来，贴着皮的果肉是那种咸蛋黄的红油色，口感更加甜糯。也许是果肉贴着皮，水分被烘干的缘故，糖分被浓缩了。

记得以前上小学时候，到了麦季，桃沙总会带一些烧过的鲜麦粒去学校分给大家吃。焦黄的外皮下透着嫩绿，麦粒生涩的清香夹杂着外皮的酥香，那就是应季的、田野的味道。除了烤麦子，鲜麦粒煮粥也很美味。煮出来的米汤像天然的湖水似的，碧绿天然，现在的添加剂再怎么高端也调不出那样好看的颜色。到现在我还很怀念鲜麦的味道，因为自己家里没种过麦子，又不好意思去偷别人家的，所以吃的很少。虽然在乡下，拿一点别人庄稼地里的东西算不得偷，但那时还小，还是受不了良心的谴责。因为大人们总在耳边念叨，小时偷针，大时偷金，孩子们总会很自觉不乱拿别人东西。就算有长辈给点好吃的，孩子们也都背着手靠在自己家长身后，矜持扭捏一番，直到自己家长说“拿着吧”才肯收下。现在倒是脸皮厚了，但是却少了儿时对生活的激情和向往。每次路过看到绿油油的青麦，就想着有时间回来一定要揪一把回去。再回去，就错过了时间，青麦变成金黄色麦田了。

正当我津津有味地吃着地瓜时，一位穿着板正的叔叔进来了。我问他哪里不舒服，他四下里看看，见没有别人，坐下来凑上前小声说道：“头，有点痒~”

我起身，仔细看了看他的脑袋，没有皮癣或者疹子类的。还不及我开口询问，那叔叔咂咂嘴，无奈地说道：“不是这个头，是下面！” 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页/共3页