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第二百零七章:面试厨子

“他们表现的怎么样?”顾小悠问向观察许久的周氏。

“都挺好的,他们做饭都挺有条理的,就是厨娘们细心些,还晓得把饭蒸上。”周氏答道。

“看来你心里有人选了?”顾小悠挑眉问道。

“还得再看看。”周氏谨慎的回道。

“嗯。”顾小悠应了一声,再次看向厨房,发现看别人做菜还挺有意思的。

有的厨子拿着擀面杖擀面皮,有的厨子拿着菜刀切肉片,把菜板剁的哒哒作响,有的厨子用醒好的面团抻面,几下就把粗粗的面柱子拉成了细细的面条……顾小悠看他们做菜找到了一种看电视不知道看哪个台的感觉,各个都很精彩,各个都不想错过。

最后干脆选了最赏心悦目的厨娘看了起来,这位厨娘顾小悠记得她擅长做糕点,就见她纤细的手指揉搓着面团,一会儿把面团揉成条形,一会儿把面团搓成块状,还手巧的捏了几个造型出来。

“手好巧啊,可以把我的卡通馒头发扬光大。”顾小悠带了几分赞赏说道。

“确实不错。”周氏瞥了一眼,认同的说道。

顾小悠和周氏两个人在厨房门口看着他们下厨,时不时的轻声讨论。

时间慢慢的划过,食物陆续的出锅,厨子们把他们的作品端到后院的餐桌上,站到一旁候着。

顾小悠看了一眼沙漏,还有一部分没有滴完,满意的说道:“大家的动作都很快,全部都在规定的时间能完成,恭喜你们通过第一关测试。”

说完,顾小悠带头鼓了鼓掌,厨子们稀里糊涂的跟着一起拍了几下手。

掌声过后,顾小悠取来两副碗筷,分给周氏一副碗筷,说道:“现在我来试菜,尝到谁的,谁就来介绍这道菜的特点。”

“是。”厨子们点头应道。

顾小悠信步走到餐桌前,打算从打头第一道菜开始试起。

她掀开罩子,一股一股肉香和蒸腾的热气顿时扑面而来,白烟散去,露出这道菜的真容。

顾小悠一看第一道菜是肉菜,生菜的叶子上放着色泽红润的排骨,排骨冒着热腾腾的白烟。

“好香,这是谁做的?”顾小悠吸了吸鼻子,赞道。

“是小的。”一个长相憨厚的厨子举了举手。

“来介绍你这道菜吧。”

“小人嘴笨,就简单说说怎么做的吧。”憨厚厨子挠挠头:“小的选了最新鲜的排骨,凉水熬出肉沫,在清洗干净……”

“嗯,说的挺好的啊,味道也好。”顾小悠忍不住吃了一块排骨,一边听一边点评道。

连着吃了两块排骨,顾小悠舔舔唇:“真好吃,你合……”

话没说完,顾小悠顿了顿,对身边刚放下筷子的周氏问道:“把他留下怎么样?”

“你定就行。”周氏没什么意见的说道。

“那好,恭喜你合格了。”顾小悠直接宣布道。

“谢谢老板。”憨厚厨子欣喜的说道,朝顾小悠和周氏再三鞠躬。

“别拜了,我们这里不兴这个。”顾小悠摆摆手,直接走向第二道菜。

她期待的拿起罩子,一股清香立刻蹿了出来。

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