视频里的男人说话间就片好了四五片鸭肉下来,每片鸭肉都差不多大小。
“刀工不错。”慕无尘看着他灵活的动作:“就是动作太慢了。”
“他是为了教人才片的这么慢的,等看完视频,我给你找出来他正常速度片烤鸭的过程。”顾小悠为了视频里的老师,解释道。
听着顾小悠对视频里男人的维护,慕无尘眼底闪过一丝不满,没有出声,不动声色的记下他的动作。
视频里的男人教的很仔细:“将鸭骨三叉掀开,用刀尖顺脯中线骨靠右边剔一刀,使骨肉分离,便可以右倾上半脯顺序往下片,经过片腿,剔腿直至尾部,烤鸭的左侧也是一样的片法。”
男人说着很快将左侧也片好了,最后总结道:“同学们,要记住片鸭时,片出的肉不要太厚,肉片大小要均匀,薄而不碎,尤其要注意每片肉都要带皮,才能保证吃时有脆有嫩的感觉,一般正常大小的烤鸭可以片出一百零八片鸭肉,剩下的鸭骨架也不要扔,可以做成鸭汤,好了,今天片鸭子的食谱就到这里了,喜欢视频的朋友可以素质三连哟。”
说完后,男人俏皮的眨了一下眼睛,屏幕上一颗亮亮的星星飞出他的眼角。
“不庄重。”慕无尘脸色瞬间变黑,对男人的不满达到了顶点。
“老师教的多好啊?哪有不庄重。”顾小悠暗暗翻了个白眼,将手机手里回来,在屏幕上点了点,想要给老师投个币。
可惜她这里网络被屏蔽了,根本投不出去。
顾小悠不高兴的嘟了嘟嘴,遗憾的收回手:“不好意思了老师,没法给你素质三连了。”
虽然不明白素质三连的意思,慕无尘还挺高兴这个男人得不到顾小悠的三连。
紧接着就看顾小悠在收魂镜上点了点,又找出这个男人的视频出来看。
怎么又是他?
慕无尘不爽的说道:“你平时就跟着他学做菜?”
“不是呀,就跟他学着片烤鸭来着。”顾小悠按下播放键,把手机屏幕对向慕无尘:“你看这个就是老师正常倍速片鸭子,老帅了。”
帅?听了帅字,慕无尘又拉下脸来,盯着收魂镜里的男人看,就见他动作麻利,比刚才的速度要快上许多,很快就片好了一只烤鸭。
看完了视频,慕无尘眼底闪过一丝不屑,傲娇的说道:“这有何难。”
“你口气不小啊,那这只烤鸭就由你来片。”顾小悠收起手机,将小叉刀的刀柄递给慕无尘。
“哼。”慕无尘轻哼一声,接过小叉刀。
他用拇指在小叉刀的刀锋上碰了一下,便将案板上老实躺着的烤鸭摁住。
不紧不慢的将鸭头割下,慕无尘抬眸看向顾小悠:“看好了。”
“嗯嗯嗯。”顾小悠点点头,摆出乖巧收看的姿势,眼睛睁的圆圆的看着案板:“我准备好了,请慕大师动手吧。”
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