高约三米的瀑布倾泻而下,不似高达十几米数十米那样的壮观,也不像宽百丈的那么宏大,它小小的一方清静婉约的流淌着,就连垂落下来的水花都带着江南水乡的精致。小河两边时有桂树盛开着满树的金色桂花,一簇簇的桂花在油绿的叶片之间尽情地释放自己的芳香。
被风吹打、被雨淋透,桂花无法歇息在枝头,只能够随风落下,漂浮在清澈的河水里,顺着水流一路流淌,形成一道金色的水流,无味的水也染上了浓浓花香。
“他们在干什么?”童修指着远处站在小河旁边的两人问道。
并不是只有秦和宜想到了小瀑布,抱月镇其他人也想到了,那两个年轻人秦和宜不认识,但他们在做什么秦和宜还是知道的。“他们在捞虾,小河里头有很多小青虾,这个季节水里面飘着很多桂花,有鱼会吃,虾估计也会吃,很久很久的以前有人看到它们的钳子夹着桂花,就认为它们是吃桂花长大的,也就把这个季节的小青虾叫做桂花虾。捞回去洗干净了做醉虾,或者简单的放了葱姜炒一炒,鲜甜鲜甜的,还有桂花的香味。做油爆虾的话,它们的个子就小了点儿,油爆之后肉都没有了。”
远远的两人的交谈零星的传了过来,秦和宜依稀听到他们在说什么“桂花”、“huo”什么的,后面那个是音。秦和宜脑袋一下子清明,激动地喊了一声,“我知道桂花饼怎么做了。”
“嗯?”出来一趟果然找到灵感了!
在外面待了十年,和别人说话不是普通话就是普通话,回来后也不是经常和别人接触,童修也不是本地人,弄得他说方言的机会只有买东西的时候能发挥。他怎么就忘了呢,在方言里头,虾发音就为“huo”,第一声,和花的发音是一样的。
他被记忆中小孩子喊的“桂花饼”给困惑住了,思维定势,让他始终认为桂花饼就是用桂花做的饼子,就连尝到的咸味都要往甜香的桂花饼子上靠,真是大错特错啊。此“桂花饼”也可以是“桂虾饼”嘛。
小河里的小青虾也不知道被叫做桂花虾多少年了,也许是百年,也许是千年前就开始,也许更久。
“小童我们去抓虾去,你还没有抓过吧,今天试试。”秦和宜左右看了看,右边长了几棵叶片阔大的植物,学名不知道叫什么,当地叫做大叶草,叶片厚实却很柔韧,用来装东西正好。走过去摘了几片,等会儿抓了虾用来装虾用。
“你还没有说桂花饼怎么做呢!”怎么就突然去抓虾了,难道与此有关?
秦和宜卖了个关子,“前辈大概是个本地山药,哈哈,走吧走吧,河里面虾子很多,好好抓一些,晚上我给你做桂花虾吃。”
童修莫名其妙,跟着往前走,靠近河边,乍一看清澈的河水里面什么都没有,细细看去才发现那些青色近乎透明的小虾正慢悠悠地飘在水里,与河底的青石几乎融为一体。真的好多好多,但虾并不好抓,双手合拢得扑过去往往只能够抓到两手的水,还顺着指缝流掉了。
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