“从面积上看,这家店其实也比我的奶茶店要大不少,可能都不止大一半?”他估算了一下。
“内部空间大,桌子和座椅也更多。”
“如果生意爆好的时候,光是店里排队,就能站的下不少人。”
“不像我的店,店里根本站不开,到时候排队的人啊,都要站外面!”
“主打的就是一个引人瞩目!”
这家星巴克的收银台,是在店铺的深处的,距离大门有不少距离,几乎靠墙了。
不像程逐那边的设计,点单的位置他妈的离大门就没几步路。
这也是后来很多网红奶茶店常搞的骚操作。
这样一来,排队就很容易“一不小心”就排到店门外。
用不着几个人,就能营造出一种效果:“卧槽,这家店生意这么爆炸的吗?排队到排到门外了,里面都站不下!”
开店做生意,很多小细节其实都是有门道在里头的。
这家星巴克的店铺设计,很明显就是一家中规中矩的店。
咱可不一样。
咱们啊,“脏东西”多!
咖啡做好后,程逐也没打开来喝,而是两杯一起打包了。
拎着星巴克的袋子,他晃晃悠悠地走进了自家施工现场。
几个店员看着他的背影,都有点搞不清楚这人究竟在干啥,究竟在想啥?
每次来都要先买杯咖啡,搞得好像是我们店的忠实粉丝似的!
真奇怪啊,你这么喜欢星巴克,伱想办法在其他地方花钱开一家星巴克不就好了?
怎么会想到在你喜爱的咖啡店边上开一家自己的奶茶店的啊?
搞不懂,搞不懂!
柚茶的施工现场,工头张国栋已经等候多时了。
程逐今天过来,就是来现场拍板一些细节上的事情。
毕竟设计图是设计图,施工图是施工图,但现场施工可能又是另一回事了,因为一些客观原因,有些地方不一定能按照图纸上操作。
有些经验丰富的工头,也会来干涉修改施工图,觉得有些地方不该这么搞。
有的时候,你在一些施工现场可能还能看到设计师和工头对喷的场景
工头张国栋和程逐这位老板面对面沟通过几次,发现别看这人年纪小,但很有自己的想法,而且做事情效率很高,也不会摇摆不定,通常当场就会直接拍板。
但是,他也觉得这人很固执的,他永远只按照自己的想法来。
你别跟我谈什么设计,你也别跟我扯什么经验,反正全部按照我说的来!
他是这个店里绝对的独裁者。
两个人在施工现场快速对接完工作后,程逐就离开了这里。
对于装修进度,他还是满意的。
效率很高,甚至可以说是非常高!
没办法,咱们的小鹿监工三天两头就自己突然往工地里跑,每次来啊,都会给程逐发一张自拍照,作为自己的工地打卡图。
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