叶家庄风磨的消息很快便传遍了整个阳城县，这里是产粮重镇，每年都有大量的粮食产出，就因为粮食多，故粮商多把粮食专程运到阳城县来进行加工后再运往东京城，当然漕运一般都是直接运到东京城才进行加工的。

相比面粉，小麦更容易储存些，当然叶家庄的优势便也体现出来，越快的把粮食加工好，便能越早的把粮食运到目的地，如此便能减少在路上的时间以及大量的损耗。

这对于粮商来说有着非同寻常的诱惑，当然王家的十万斤粮食只用了一个昼夜便从小麦变成白面的消息很快便在阳城县传开了。

当然叶家庄的雇农们也放出了消息，只要有小麦高粱之类需要磨面的，都可以送到叶家庄去，价格公道，千斤一百文足矣！

这对寻常人家来说自然是有些贵的，但若是几家一起把粮食送过去，按照比例付款，多少还能能承担得起，最要紧的是速度快，还不需要耗费畜力和草料。

这大风车只要有风就能转，且不需要多大的风，就能带动整个磨坊运转，日夜不停简直是躺着赚钱的东西。

随着风磨房的营业，刚刚才建立起来的叶家庄便已经有了第一桩进项，叶安与秦慕慕非常满意眼下的进度，他们并没有急着去嵩山，而是打算进一步的发展叶家庄。

科技可以使得工业发展，但也同样可使工业强大，氮、磷、钾、氨，这四种元素几乎是后世化肥的基本物质，只要能合成那必定会对眼下的土地有着非常重大的改造。

夫妻二人的想法非常简单，若是能制造出肥料，那他们也必定能使土地中农作物的产量进行提升，虽然无法达到后世那般的惊人亩产，但在这个时代已经足够了。

肥料其实是把农业文明向前推进的巨大动力，早在先秦华夏的先民们便已经开始使用粪肥作为肥料了。

但若是认为只有粪肥那便是极为可笑的事情，现在的大宋已经出现了近十种肥料，粪肥、饼肥、渣肥、骨肥、土肥、灰肥、杂肥等等，而施肥也不是一件简单的事情，唯有精通农事的老把式才能准确掌握什么土地使用什么肥料，当然有些土地即便是用上了肥料也没用。

这些虽然看起来不起眼，但却是工业化的基础，叶安这么做是在化打底子。

叶家庄的劳动力缺口很大，不光有农庄还有窑炉，还需要风车和大量的人手铺设道路，相对于小农经济，大农庄这种类似于集体经济的存在却更加需要人手。

但好在招聘是一件非常简单的事情，这个时代是土地兼并的时代，任何一场天灾**甚至是一场疾病都会让一个家庭失去所有的财富，变成雇农。

说到底还是这些家庭抵抗冲击的能力太弱了，而如何安置这些人一直是历代王朝头疼的问题，因为这些人一旦处置不好，很可能成为国家动荡的原因。

大宋之前的王朝更多的想法是抑制土地兼并，只要抑制土地兼并，老百姓有自己的土地可以耕种，那就不会造反了。

但可惜的是，历代王朝农民起义的原因也正是因为土地兼并，所以老赵家的人发现抑制土地兼并好像没有什么卵用，那何必去抑制呢？！

只要大宋的经济足够繁荣，百姓在失去土地后能够谋生，那就不会去造反了。

这好似说得过去的理论却存在一个极大的问题，大宋能否一直繁荣下去？即便是在大宋的稳定时期，小规模的地方农民起义也没有停下过。

整个宋代几乎是汉家王朝中农民起义最多的时代，没有之一。

农人在合理合法的失去土地后要么变成雇农继续被压榨，要么便进入城市，成为其中谋生大军的一份子，要么便落草为寇…………

叶安招聘失去土地的百姓，这对于王温来说简直是对他最好的帮助，可以让阳城县更加稳定的同时，提高百姓的收入。

百姓的收入提高了，那必然会让百姓的日子便好啊！虽然他说不出其中的经济学关系，但王温却聪明的发现了其中的益处，鼓励地方百姓去往叶家庄“应聘”。