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第三百七十三章 陆八珍

“话不能这么说,二小姐是白富美需要自持身份,可这样妖媚的小姑娘真是罕见,还是咱们教官的本事大啊,一眨眼的功夫就成功勾搭了一个可爱的妹子。”司马南非常眼馋,范晨立马揪住他的耳朵让他赶紧干活,别那么多废话。

钟凌羽揉了下眉心,这么多人都在窃笑,别以为他看不到,还有这个丫头不是说来厨房的时候不来纠缠他么?怎么闹到厨房里来了,钟凌羽赶紧把她搂紧了自己腰身得手分开,黑着脸,“美女,我现在真的没时间陪你,我看不如你先出去玩,等我这边忙完了好不好?”

钟凌羽是好话说尽,但是人家不听啊,背着小手身体前倾摇晃着脑袋说不行,“亲爱的,我不会打扰你的,只要我在你身边看着你就好了,我保证乖乖的。”

“萌出血!”司马南使劲咬着蘑菇,把豆腐都捏成渣了……

钟凌羽算是彻底被他打败了,既然她想要站在这里那就看着好了,反正他也不担心她偷师或者什么的,这些手艺对一般人来说太难,况且她未必对做菜感兴趣。

钟凌羽现在做的鱼翅螃蟹羹,这道菜最精妙的地方是将汤汁收味,去掉腥味而且能把螃蟹肉的鲜美感体现出来,他手上的速度非常快,不管是放置佐料还是调配酱料简直没有一丝的犹豫,每一个动作都行云流水一气呵成,从开始到结束不过只用了一分多钟的时间,因为前面的步骤都已经处理好了,他要做的就是最难的味道上的调控,前面的步骤一般的厨子都能做的来,所以不用担心。

做出来的羹汤需要保温,本来钟凌羽是打算着最后一起做羹汤的,但是有的汤比较独特,一些羹汤的味道会随着温度的改变而变化,这道鱼翅螃蟹羹就是如此。

接下来做的是凤爪菇,这凤爪不是一般的鸡爪,而是黄金翅鸡的爪子,那种鸡的爪子很大很肥美,肉质特别醇厚劲道,做出来比一般的鸡爪要强百倍,当然这种鸡价格高昂,只有特定的条件下才能饲养出来这种珍稀品种,钟凌羽做最后的调味处理工作。

将黄橙橙的鸡爪做好之后发现露迪娅眼巴巴地站在那里小舌头不断舔着嘴唇,钟凌羽微微一笑,立刻给她单独放盘,弄了凤爪给她让她尝尝味道怎么样。

她笑吟吟的道谢,待品尝了之后立刻瞪大了眼睛,“我的天,好好吃啊,你这个是怎么做出来的?”

“好吃就吃吧,不要说话。”钟凌羽正想着堵住她的嘴巴,现在她自己愿意吃东西自然再好不过了。不过说实话,她吃东西的小模样倒是和小蕊如出一辙,少了积分邪佞感。

只不过她吃鸡爪有点恐怖,整个鸡爪没有丢掉任何部分,骨头都被她吃下去了,咬碎骨头的时候嘎嘣声让人头皮发麻,吃过之后她吸吮了下白嫩的手指,“太好吃了。”

钟凌羽笑了笑,正好陆八珍质疑的千石鹿筋做好了,这里面所谓的千石不是石头,而是古时候一种入药说法,陆八珍都有中药的特性,所以千石的意思是和性调和以入药的意思,就是将陆八珍的营养价值要滋补价值最大化,鹿筋也是一种药材,但更是难得的食材,经过钟凌羽的处理这道菜盛盘之后立刻夺人眼球,钟凌羽采用万花点缀的手法,将一盘鹿筋小肴的外观衬托的美轮美奂,至于香味更是扑鼻。

钟凌羽还是给路弄了一些让她品尝,就是堵住她的嘴巴不让她问东问西,但这个举动在别人看来完全串味了。

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