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第293章 涮羊肉

小家伙蹲在他们身边,好奇的看着。

“爹爹,你吃过羊肉吗?”

“吃过啊。”

小家伙舔了舔小嘴巴,他能回味的也就是娘亲每一次做的肉,他想羊也是肉,特别还是他没有吃过的涮羊肉。

估计香得很。

暂时吃不了,小家伙又跑去找了文文和小宝。

三小只裹得严严实实,在文文家院子里打雪仗。

中午过后,羊肉才全部处理妥当。

大家随便吃了一点东西,江晚开始腌制羊肉。

羊肉切成薄片。

又切了些土豆片,藕片,白菜,豆腐,还准备了蘑菇,木耳之类的东西。

她又新做了一罐子芝麻酱。

把羊肉和各种蔬菜以及芝麻酱都给霍父霍母送了些过去。

那边开一桌,这边开一桌,不然人太多了,都坐不下了。

很快,一盘又一盘的菜摆上桌,桌子中间是一大锅沸腾着的羊肉汤。

整个屋子里烟火缭绕,弥漫着羊肉汤的香味。

三小只玩够了,跑进来就被香味冲的一踉跄。

他们眯着眼睛使劲嗅闻着。

口水咕噜噜直冒。

“好……好香呀!!”

小宝觉得自己都快香晕了。

“你们三个快点坐过来,马上要吃饭了。”

不一会儿,大人们也齐刷刷坐下

江晚将切好的羊肉下了一盘。

羊肉在滚烫的羊汤里涮了一圈,片刻功夫就熟了。

夹起一大筷子羊肉片放在芝麻酱里滚一圈,再放进嘴里,香得大家止不住地说好吃。

三个小家伙的碗里放了满满一碗的羊肉,不仅裹满了芝麻酱,还放了一些葱花香菜和蒜泥,小口小口吃着,享受的小脚丫直晃。

“哇……真的好好吃呀,我最喜欢吃羊肉了!”霍辞忧说。

小宝迅速将嘴里的羊肉咽下肚,“我也是,我也是,羊肉肉怎么那么好吃呀?”

文文:“没吃过的都好吃。”

三小只嘀嘀咕咕着,吃的腮帮子鼓鼓囊囊。

江晚给每个人都倒了一杯热腾腾的奶茶,吃着涮羊肉,喝着奶茶,浑身暖洋洋的。

在这个风雪交加的雪日,这一切都显得温馨而又美好。

第二天,江晚和霍长安带着一只羊去了玻璃炉窑那边。

这边一共有十个工人,都是和他们家签了契约的。

每个人都是手法老练的老师傅,从前干的都是些精细活,有的也做过陶瓷。

想把这些人找来,可不容易,每个人一个月的银钱就得十两。

为了保密,这边围了高高的院墙,每天的食材都是由专人送过去的。

两人今天就打算给他们送一只羊打打牙祭。

来到院子里,工人们都还在忙活。

“梁师傅,你们先别忙了,长安带回来很多羊,我们给你们送了一只过来,你们今天好好吃一顿。”

众人一惊,连忙走过去。

他们带来的羊估计100来斤,是非常肥硕的羊了。

他们十个人估计能吃两顿。

“这大雪天,你们就休息一下,吃饱喝足了再说。”

“哎哟!东家!这只羊也太大了,你们自己留着吃吧,昨日,长风送过来的猪肉都还剩十斤呢!”

“你们就拿着吧,这是我们的一点心意,这么冷的天,你们忙着,也挺累的,而且也不能总回家。”

老师傅们基本都40岁往上,家大多数都在城里,大约十天才能回去一次,不过因为工钱高,再加上每天送的肉和菜都不限量,他们干的很乐呵。

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