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089,职场上的饮茶文化

“我最近和我妈妈打算搬去大古城那边住了,也想自己做个小生意,在小区楼下开个小店铺,卖点青菜和猪肉什么的。”

“我就是不知道香港的肉类和蔬菜都是从哪里进货的,虽然现在已经明确1997年香港会回归,但是现在不还没回归吗?难不成都是靠进口?”

香港的房地产历史,赵子彤了解,但是香港的菜篮子历史,赵子彤还真的是一头雾水。

钱兆明办公室的会客区有一个茶几和几张椅子。

茶几上放着三个茶杯,钱兆明听了也没马上回答,而是拿起开水烫了一下他面前的三个小茶杯。

“滋啦……”

滚烫的开水,浇到紫砂壶和三个小茶杯上,冒出一阵阵热气。

在潮汕地区,一般一个茶壶配三个茶杯。

潮汕人有一句俗语,叫做“茶三酒四踢桃二”。

这句话的意思是喝茶三个人为宜,喝酒四个人最佳,出去玩的话两个人最合适。

不得不说,老祖宗的话是有一定的生活智慧:仔细体会,确实如此。

外出游玩,人多的话不好协调,还经常要等人,浪费时间,所以两个人最佳。

喝酒吹牛的话,人多一点有气氛,但是太多又插不上话,所以四个人刚刚好,也可以凑成一张麻将了。

而品茶谈事情,适合聊一些深刻的话题,所以三个人最为合适。

和孔子“三人行必有我师”有异曲同工之妙。所以在潮汕功夫茶文化里,三个茶杯才是标准。

另外,喝茶的时候三个茶杯放成一个等边三角形,形成一个“品”字,代表茶应该仔细品味,切不可如牛饮水。

就算来的客人超过3个人,一般也不会增加茶杯,而是轮流喝。

每泡一趟茶之前都需要滚烫的热水洗杯,泡完之后,桌上的人会互相谦让。

这也算是潮汕工夫茶的一个传统礼节。

践行中华民族尊老爱幼互相谦让的美德,在谦让之间弘扬文化,增进感情。

所以有时候和潮汕人谈生意,还不得不了解他们的茶文化,要是自己什么都不懂,也会别人看不起的。

就好像你去一个红酒的高端会所,对红酒什么都不懂,那些商务人士会和你认真谈生意才奇怪。

除非你本身就很有名气,或者本身就财大气粗,根本不需要这些繁文缛节来彰显你的身份。

简单来说就是:如果你到了像马云这样对钱不感兴趣的人生境界,否则必要的商务礼仪还是很需要学习的。

这个时候,赵子彤要做的就是乖乖地坐着,看钱兆明表演如何冲泡功夫茶。

“都说茶如人生,这冲泡功夫茶就跟做生意一样,最忌讳的就是着急。”

“心急吃不了热豆腐,心急也喝不了一杯好茶。”

钱兆明没有立刻回答赵子彤的问题,而是把话题引到了喝茶上面:

“上次你说的荷兰式拍卖的点子很好,可惜我的上司不同意这样操作,你知道为什么吗?”

赵子彤一怔,瞬间就明白了刚才进来的时候钱兆明为什么一脸郁闷了,原来是方案被毙了。

她没有自持聪明,以为钱兆明这个问题是真的问她,所以她就轻轻摇了摇头,表示自己有在认真听即可。

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