顾奶奶看着小孙女，还开了句玩笑：“他们是两个饭馆的，要是同一个饭馆两个大厨同时休息，可有点吃不消。”

顾依依又问道：“以前有过合作，他们的人品好吗？”

顾奶奶听着怎么不像聊天，好像在调查一样，但她没有多想：“合作过，我们家请客时，大多会请他们中的一人过来。”

“人品嘛，我还真不知道。”

顾奶奶非常想和小儿子一家人多些在一起的相处时间，一个简单的问题，也会让她多说不少：“我平时也就能做一些家常便饭，做不了精致的食物。”

“所以家里要是设宴款待客人时，我都有挺大的压力，总觉得自己用了鸡鸭鱼肉这些好料，还做不出让人满意的味道。”

顾依依知道顾奶奶的心理，就配合着她，多搭搭话：“奶奶做的菜挺好吃的，是不是您对自己要求太高？”

顾奶奶听到小孙女夸奖自己，毫不掩饰地笑着：“要是家人还说得过去，但要是宴客就不行了。”

“你不知道，来的人里有不少都是对美食有研究的，再不济也是经常下馆子的。你说我这手艺能跟那些大厨比吗！”

“你爷爷一看我压力挺大的，就把这两个人介绍给我。从那以后，每逢宴客的时候，我会根据客人的喜好去雇人，自然轻松了许多。”

顾奶奶停了一下，又转回小孙女的问题：“这两个人都是你爷爷介绍给我的，应该可以吧。”

“用了他们有十年了，至今为止没出现过什么问题。”

顾依依又问道：“奶奶订席面的是哪个饭馆呢？”

平时，顾爷爷有着老派思想，男主外女主内，回到家一般也不会过问她这样的小事情。

儿子们心粗，更不会关注这类与吃喝拉撒睡有关的事情。

女儿因为没有孩子，也成了半个男人的做派，只谈论大事。

因此，小孙女突然问起这些小事情，她并不觉得烦，而是乐于回答：“给京城饭店打电话订的席面。”

“它那里各大菜系的餐厅都有，我今天为了让大部分人都能接受，订的是淮扬菜的席面。”

顾家的这个做法，对于做菜无能的石凤竹来说，毫无疑问开启了一扇明亮的窗。

虽然现在这个年代，她还不能直接为家里雇用一名厨师，但订席面在家里宴客的方式还是能够操作的。

石凤竹两眼亮晶晶地问道：“妈，那您订的席面多长时间能送到呀？”

顾奶奶笑呵呵地说道：“一般情况下，都是至少提前一天预订。你想啊，你和饭馆定下席面中所有的菜肴，然后还要给他们去备料的时间。”

“我这次是加急的。因为跟饭馆经理都很熟的，他一听午饭就要用，就让我在他们现有食材的范围内选的菜肴。”

“然后，由他督促着，马上就去烹制。以他的话就是席面做好了之后，马不停蹄地送过来，大约需要一个半小时的时间吧。”

石凤竹很满意：“速度挺快的。”

顾奶奶提醒道：“要是别人去订，即使加急，也得需要半天时间。”