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269章 谁斗得过谁

到了这时候,许英所定的第二条会员卡的好处显现出来了。刺激消费,留住常客。

一天结束,收银的小姑娘算了个账,除了那四十份特价菜是赔钱的,其余的都是赚钱的,这一天生意很好,卡多办了四十多张,所有的收入全部除去,纯盈利八十多块。

虽然说到现在还是赔钱的,可从今天开始以后都该是赚钱的,所赔的都能赚回来,众人又有了心劲。也不觉得那么累了。

第二天许英推出的特价菜还是对面那五道菜里的一道,你不是学去五道菜吗?你不是用这五道菜来挤兑我们?那现在就来看看是谁黑心,看看谁的价格低。

许英不但要把这五道菜做特价,她还把这五道菜做到最好,并不是糊弄。

当初赵静的男人偷学张如的手艺,就几天的时间他肯定就学了个样子像,所有的菜要是真那么好学,一看就会,那师傅就都得饿死了。

张如的手艺不如许英,对方又是偷师,味道自然不如许英做的,也就只有许英的几分而已。

许英觉得对方是搬起石头在砸他们自己的脚,他们的饭店大,有他们自己的经营模式,只管走高端路线就是了,他们店里的那些菜,自己肯定是做不了那么好的,他们有他们的优势,可现在他们偷了自己的菜来比,非要降低自己的规格,那不是自取其辱吗!

果然如许英料的一般,议论传开了,都说对面的菜做的不地道,不好吃还傻贵,还好意思在门口摆牌子显摆,真是够丢人的。这是把人当傻子玩啊。

光议论还不算,还有人跑北国春门口去说的,去北国春的客人也有提出来的,谁都在乎钱,你比人家贵,还没有人家好吃,谁买你的账。即便不在乎钱的,也在乎味道啊,你味道不如人家,客人心里自然不舒服。

在第四天上,北国春已经把牌子搬进去,这几道菜也从菜单上去掉了,他们丢不起这人。

第五天上,客人虽然没有前几天那么多,但很多人冲特价来的,也有很多常客,生意基本恢复了许英在时的火爆程度。

包间也好,大堂也好,基本都是满座。

“不好意思,今天中午的特价菜已经卖完了,您点点别的吧。”

服务员微笑的对客人说着。

“怎么就没了?这还没到十一点半呢就没了,你们搞什么,要是不想特价就直说,弄这样的噱头,来了说没有,不是唬人吗!”

客人三十多岁,典型的黑北汉子,此刻眼一瞪,对服务员拍桌子,看上去还挺吓人的。

“不好意思,真是没有了,十十份都卖出去了,您看,六号桌上的就是最后一份,要是您一定要特价,晚上或者明天再来也行。”

服务员这几天没少面对这样的情况,所以并不急。

“搞什么搞!明天再来,我明天哪有时间,我现在就要特价菜,告诉你们老板,必须做,凭啥来晚就没有?你们这样做不对,应该谁来都有,这样不公平,来晚就吃不到,这就是耍人,大家说对不对!”

客人有些混不讲理。还挑动客人的情绪。

别说他这样一说,还真有两桌跟着嚷的,因为他们也来晚了,没赶上特价菜,现在有人找事,他们也跟着喊两嗓子,要是能喊来特价,那是占了便宜,要是不能就算了,反正也没啥损失。(未完待续。。

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