杨氏见郑长河问青砖是谁家的，忙告诉了他。

郑长河听了也高兴，把山芋送进地窖，转身过来嘿嘿笑着对杨氏道：“等大栓搬过来，我就能常常的跟他喝两杯了。”

杨氏见他听了这事没想到菊花和张槐的头上，却惦记着喝酒，很是不满，忍不住白了他一眼道：“那酒就这么好喝？喝多了伤身晓得么？你还当自个是二十年前哩，都一把年纪了，还跟个娃儿似的嘴馋。”

郑长河听了也不恼，笑着问道：“咱菊花回来了么？摘到菱角没有？”

菊花炒好了菜，把饭焖上了，出来对郑长河道：“爹，饿了么？我煮了菱角哩，又粉又香，你先吃几个垫上，很快就要吃饭了。”

郑长河见了闺女就笑得一脸慈祥，十分听话地说道：“爹就吃几个。留着肚子吃饭。”说完就到厨房抓了一把菱角坐在廊檐下的小板凳上吃起来。

杨氏收完了玉米，拍了拍身上，到井边打水洗脸洗手，一边笑着对菊花道：“菊花，你做饭是越来越快了，不是才没一会的工夫么，咋就煮好了哩？”

说起这事菊花就得意，她告诉杨氏，这烧火的功夫一定要熟练才成。不管是炒菜，还是煮饭，都要恰到好处，冷一把热一把肯定不成，柴火塞多了或者塞少了更不成——塞多了，饭糊菜烂;塞少了，饭夹生菜不够味。

炒菜就不用说了，不一样的菜肯定烧的火候和时间的长短都不同·那不是一句话能说明白的，全凭自个的感受和经验，只可意会不可言传！

就说煮饭吧，她如今可是熟练极了。

几把柴火塞进去，先烧开了锅。要是火急了·就要再稍稍等一会，让米发胀，然后再看锅里，要是水多了的话，就舀些米汤起来;要是水正好的话，再往灶洞里塞一把到两把茅草柴，烧得锅里有细微的炸锅巴响声，就不要添柴了·就着锅底的底火余热·慢慢地焖饭。也就等那么一会的工夫·饭就焖熟了，不软不硬，锅巴也刚好焦黄脆香。

菊花说的口干舌燥，杨氏和郑长河听的津津有味。

杨氏瞧着闺女略显得意的神色，有些好英，心道到底是小娃儿，说起自个拿手的茶饭就开心成这样。

不过，她也是高兴的，菊花才十几岁·就学得这样快，可见是用心了的。自己也用心，就是没有闺女心思灵巧。

其实，菊花并不是得意炒菜煮饭的手艺，而是得意这烧火的功夫。要说这大锅土灶，讲究的就是烧火的功夫。她可是体会了好久，才能做的这么得心应手，应付自如呢！今儿见娘问起，忍不住就卖弄起来。

说笑了一会·菊花就去端上饭菜，果然米饭不软不硬，菱角菜香辣无比，吃得郑长河开心不已，他最好的赞美就是连吃了三碗。

紧忙了十几天后，下塘集的铺子终于建好了，青木和张槐也回到村里。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页/共3页