给秦大川准备的药已经足够,沈瑶便准备去做顿好吃的犒劳自己和几小只。
“夫人来的正好,正想去问您这些海味咋做呢。”
财神和厨娘见到沈瑶来了,立即给她让地方。
这些海味都是干货,是郎俊回去后让人给送来的,光是各种海鲜干就有一马车,豪横的让沈瑶都嫉妒。
其他好东西更是没少送,南边轻软的布料,贝壳做的装饰品,还有不少好酒,都是在五福镇这边有银子也买不到的。
“这个海带得泡发了,做汤或者炖红烧肉都成。”
“虾皮子做汤或者馄饨的时候放点能提鲜,和馅也好吃。”
沈瑶说着,抓起一起把虾米,忽然笑道:“我怎么就忘了做提鲜的调味料呢?”
“调味料?和十三香一样吗?”厨娘对这些东西格外感兴趣,便插话问道。
“都是做菜的调味料,不过这个是出锅前放,主要是提鲜。”沈瑶回道。
“那可是好东西,要不没有高汤的时候,做菜就寡淡了。”厨房眼睛毛光的盯着沈瑶。
夫人说了这么多,啥时候开始做呢?
沈瑶询问了有多少虾皮后,便准备先做个一斤半斤的自家用,想要量产还得是在南方靠海边的才成。
回头给郎俊写信的时候,问问他合作的事,不用自己操心就能赚银子的事,沈瑶一向乐得多线发展。
除了海鲜精,还有其他用海鲜做的吃食,甚至辣椒都可以与郎俊合作,等有空仔细琢磨琢磨。
银子不咬手,但得一口口的吃下才不会消化不良。
厨娘一直在打下手,当成品出来并用在炒菜上后,遗憾的道:“可惜这东西少,奴婢都舍不得用了。”
“等夏天蘑菇起来了,咱们做蘑菇鲜也是一样的。”沈瑶笑笑。
其实她听喜欢吃原味食材的,但也要偶尔搞个花样才能激发胃口不是?
反正都是绿色食品和调味料,吃了就当是营养均衡了,不会对身体有损害。
“蘑菇也能做?”厨娘惊呼。
“蘑菇那玩意有毒的多,不过奴婢倒是认识一些种类,夫人要是喜欢,等下雨的时候我就带人进山采蘑菇去。”财婶儿笑道。
夫人难得的喜欢吃什么东西,他们这些做下人的,自然要让主子满意。
且财婶儿甚至自己真正的主子,如今已经把沈瑶当成自己人,而沈瑶对小主子们好,他们就要敬畏。
“财婶儿你记得提醒我,咱们试试自己种蘑菇,这样不愁没有做蘑菇鲜的材料,冬天还多了一道新鲜的菜,顺道还能赚银子,一举数得啊。”
沈瑶说了一嘴便将这件事放到一旁,现在又没有蘑菇,多想空劳神罢了。
午饭一家子都吃撑了,菜盘子都见底了。
见众人吃的香,沈瑶满意的笑了。
以自家人的嘴刁,对海鲜尚且喜爱,那南边的市场就不愁打不开。
不说零售,光是酒楼和大户人家的销售额就少不了,可以先主打两年的物稀为贵,宰这些大款,沈瑶的良心是不会痛滴。
“咋样?我跟郎俊合作,能赚钱不?”沈瑶看向众人问道。
“能。”秦大川给予肯定的答案。
“娘干啥都赚钱,娘最厉害。”全哥儿捧哏好手。
其他人跟着点头,对全哥儿的话倒是认同的。
“你还有别的打算?”见沈瑶看着自己,秦大川虽是疑问句,但心里却是肯定的。
给了秦大川一个赞赏的眼神,沈瑶道:“我想买人,或者说招人,数量不限,就一个要求,能给我办事。”
“娘要做地主婆了吗?那我是不是地主家的傻儿砸?”
全哥儿想到沈瑶给他将的故事,凑到沈瑶身边,问道:“娘,咱们要造反吗?”