正逢主子们刚用完饭食,轮到婆子们聚在外间用饭,红香给了管厨房的婆子一串钱,拿着准备好的东西,开始尝试做水果罐头。
又仔细回忆了一遍琉璃说的步骤,红香依着记忆一步步做,头一锅出来的时候,煮的时间有点长了,梨子太过软烂,也不够甜。
红香接着便做了第二锅,这一锅比较成功,她自己尝了尝,滋味和丁记食肆的差不离。
将这锅做好的罐头盛在器皿里,红香端着准备拿回去放凉。
刚好厨房的婆子们吃完了饭食,见着她出来,笑着招呼:“红香姑娘可用完了?”
“用完了,多谢刁妈妈。”红香笑吟吟的道谢。
“姑娘客气了”随即注意到了红香手上端着的东西,好奇问道:“这是甚?”
“小少爷爱吃水管罐头,我便学了做法,做了这些。”红香答道。
“咱们红香可真是巧儿,这都能学了来,无外乎老太太和夫人都喜欢你。”另一个婆子笑道,语气里难免带了些酸溜溜的味道。
“不过是不嫌弃红香粗鄙罢了。”红香淡淡道,转而又对刁妈妈说:“厨房里还有一锅,是我先头做出来的,妈妈若不前嫌弃,尽拿去吃了吧。”
后者一听,眼睛一亮:“不嫌弃,不嫌弃,我老婆子竟也能吃到这新鲜东西,真是脱了红香姑娘的福啊哈哈。”
红香没说这么,谁不知道厨房油水最足,凡是主子桌上的吃食,别人不知道,刁妈妈是一定能得两口的,红香懒怠与她虚与委蛇,笑笑便走了。
等罐头晾的凉透了,红香将他们盛在精致的小瓷碗里,晚间,直接端给了小少爷,恰好老太太和夫人都在。
“哟,红香啊,这是又拿什么好吃的来了?”丁家老太太笑眯眯的问。
“回老太太的话,这是罐头,小少爷要吃的。”红香答道。
“你这个小馋猫,咱家的铺子早晚叫你吃光了。”老太太爱抚的点了点小孙孙的鼻尖,转而对红香道:“快拿上来吧。”
“是,”红香应了一声,端着罐头上前,道:“老太太、夫人,这罐头是红香今日在厨房自个做的,不是从丁记食肆里头拿来的。”
“哦?”丁家的当家主母,丁文陶的正头夫人,丁刘氏淡淡出了一声:“红香何时学会的做罐头?”
“是昨日奴婢去食肆拿罐头的时候,刚巧碰上了琉璃妹子,她便了教我。”红香答道。
“可是那做出果丹皮的宋琉璃?”老太太问。
“正是她。”红香道。
“好丫头。”老太太夸了一句,也不知是夸红香还是琉璃,接过罐头,先自个尝了一口,点了点头便开始一勺一勺味三四岁的小孙孙吃。
这个小男孩是丁府唯一的小少爷,丁刘氏三十多岁才生下的嫡子,据说生产的时候还伤了身子,怕是再难有孕。
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页/共2页