江辰一边将买回来的粗糖溶解在水中，一边为白芷解释道。

“糖，是由甘蔗和甜菜制作后得来的。”

“我知道，我知道，甘蔗很好吃。”白芷听到江辰的话，迫不及待的举起手。

“对，真棒。”

白芷露出憨憨的笑容。

“将甘蔗榨汁，得到糖汁，经过沸腾浓缩，中心分离后形成糖的结晶，而这种结晶就是我们寻常买到的粗糖。”说着，江辰拿起刚买来的结晶块，“就是这个。”

“粗糖？”

“没错，也叫做原糖。”

“原糖经过进一步的提炼过后，成为了白砂糖，山楂糖球上的那种。”

“可，山楂糖球上的是白色的，颜色不对。”白芷用一只手指戳着下巴，想了想说道。

“很聪明。”

江辰摸了摸白芷的头，露出欣慰的笑容。

除了整日想着自杀外，公主还是蛮聪明的嘛。

“脱色，是其中最重要的一步，通过二氧化碳脱色，可以使得糖的颜色变得更加好看。”

“二氧化碳？”

“就是一种很神奇的东西。”

对此，江辰实在是无能为力。

他总不能将二氧化碳的来历再解释一番吧。

就在两人交谈的时候，提纯后的糖缓缓落下，形成一点一点的结晶块。

白芷迫不及待的用手指蘸起来一点，放在嘴里。

“嗯～～好甜。”

“是要比宫中的那些好多了。”

“我这里还有一些，你带回去吧。”

江辰吩咐老丁将之前提炼出来的一罐糖拿来，放到白芷面前。

哪知白芷看都不看一眼，只盯着江辰手中的提纯机器。

“你……不会是对这个感兴趣吧。”

“可以嘛？”

“当然可以。”

最后，白芷心满意足的带着江辰用来提纯粗糖的机器上了马车。

就好像是一个小孩子发现了新的玩具一样。

“你等着，下次等我来一定让你尝尝我自己做出来的糖。”白芷傲娇的仰着头。

“好。”

一旁的老丁偷偷的将这一幕记录了下来。

翌日。

黄昏时刻。

登临楼中，张子昂一只手撑着头，正在打瞌睡。

惊醒后，看看窗外的天色，又看看门外，依旧没有江辰的身影，继续用手撑着头打瞌睡。

“少卿大人，您等的人什么时候才到，我们的位置可是很紧张的，要不要点点菜，先吃着？”老廖看他打着瞌睡，无奈的说道。

张子昂连忙将桌上的凉水一饮而下，摸摸怀中，掏出几两碎银子，笑嘻嘻的问道。

“可不可以赊账？”

“您说呢？”老廖无奈的说道。

“您在这里欠的账恐怕有几千两了吧，什么时候结一下？”

“不急，不急。”

谁能想到威风凛凛的大理寺少卿竟然还到处欠账。

“久等了。”

“你干什么去了，让我等这么久。”张子昂看到急急忙忙赶来的江辰，连忙来到他身边，像个小姑娘一样。

“不提也罢。”

江辰无奈的说道。

从太学离开后，在万隆商会等了好几个时辰都没看到楚江儿的身影。

打听一番后，商会中的人都不知道楚江儿下落。

无奈，他只好留下书信一封，赶来见张子昂。

“是有什么事嘛？”

“江公子，原来您就是少卿大人的朋友。”

“老廖。”

“正是，正是。”老廖热情的说道。

倒是给一旁的张子昂听的有些发懵。

这两什么时候成老熟人了。

“我们有事要谈，不知廖掌柜可不可以准备一间包厢，要绝对安全的那种。”

“没问题，随我来。”

在老廖的带领下，两人来到顶楼的一处厢房中。

“这是我平时用来会见重要客人的，绝对安全，两位随意。”

“多谢。”

老廖示意他不要客气后，将门关上。

“调查有什么结果吗？”

“在此之前，我希望你能帮我一个忙？”张子昂犹豫一番后，开口道。