“不好吃吗？”

她凑近剥了皮的鲨鱼肉身，闻了闻，微微皱眉，迟疑说道：

“确实……有股子……酸臭味儿？”

苏白颔首道：

“鲨鱼的身体结构，非常原始。”

“而且比较简单。”

“所以鲨鱼没有完整的泌尿系统。”

“它身体废物的排出，除了一个很简单的泄殖腔之外，就只有通过血液，穿过肉身，最后通过鲨鱼皮排出体外。”

“这个过程，类似我们人类流汗。”

“也正是因为如此，鲨鱼肉中，往往留存相当多的尿素，和胺类物质。”

弹幕：

【？？？】

【胺类物质？！】

【我们上午化学老师刚刚讲过，我们进厕所，闻到的臭味儿，就是胺……】

【所以……鲨鱼拥有屎味儿的**？】

【卧槽！炸裂！】

【等一下，我怎么看到，网上很多视频博主，吃鲨鱼吃得津津有味的？】

苏白笑道：

“你仔细看，他们吃的，都是小鲨鱼。”

“一些特定品种的小鲨鱼，是能吃的，甚至很好吃。”

“但是往往体型越大，肉里的酸臭味儿，就越浓重。”

“而且公牛真鲨不在食用品种里。”

“一般来说，如果渔民补上这么大的鲨鱼，品种还不在禁渔的范围中，就会用刀子，直接割掉鲨鱼的鱼鳍。”

“然后把没了鱼鳍的鲨鱼，再推回海里去，任由其自生自灭。”

弹幕：

【？？？】

【酷刑？】

【这不是和传说中的人棍一样吗？】

“当然，这是渔民数量众多，装备齐全的情况下，才会这样做。”

“如果是海钓，人很少的情况下，一定要先杀了大体型鲨鱼，再接近，不管你是要剥皮也好，还是割鱼翅也好。”

弹幕：

【……】

【真不用你科普这些事情！没有人丧心病狂一个人跑到大海上钓鱼，还能钓起公牛真鲨的！】

【楼上你别瞎说！苏白的科普很有用好吗？在下昨天刚刚海钓回来，三个人一起去的，可惜没上鲨鱼，就上来点儿石斑鱼……】

【……我无语了……这个直播间里，是真有钓鱼佬啊……】

赵心晴凝眉，疑惑问道：

“那我们？”

“还……吃鲨鱼肉吗？”

苏白拍了拍偌大一具没了皮和鱼翅的鱼身子，说道：

“首先，我们必须将鱼油收集起来。”

“其次，以我们现有的调料，是可以将鲨鱼肉中的一些异味压制下去的。”

“鲨鱼肉也只是味道不好，本身营养还是很丰富的。”

“如果食物短缺，当然是可以吃的。”

“对于我们而言，剩下的肉，可吃可不吃。”

苏白和赵心晴的营地肉食，已经完全进入了过剩的局面。

即便养了六只猫七只鸟，也依旧如此。

直播间中的观众们仔细一想，越发惊叹于两人的恐怖食物获取能力。

加上这条鲨鱼，和那五百公斤猪肉，苏白和赵心晴两人这些日子获取的肉食，足够所有选手消耗一个月了！

不过，即便是肉食过剩，两人也依旧需要大量的油脂。

在荒野中，油脂可是绝对的战略性资源，多多益善。

之前那群野猪产出的五百公斤猪肉，最肥的部分，都被熏成了培根，排骨则被吃得精光。

除去五花肉和排骨，剩下的位置，野猪的脂肪含量就很少了。

但苏白还是将之收集了起来，积少成多，随手炼出了一罐子猪油，放在石屋角落中保存着。

听到苏白的话，赵心晴连连点头，也抽出了匕首，开始帮助苏白，从偌大一条鲨鱼身上，收集鱼油……