天色微亮的时候,太平居的厨房里传出咚咚的切菜声。
这个时候除了豆腐坊的人之外,食肆里的人都还在沉睡。
李大勺用右手拿着手巾擦了把汗,看着案板上的菜丝,用左手取过搁在一旁的一碗水喝了口,便继续右手按住菜头,左手持刀切了下去。
一直到天光大亮,食肆的人都起床开始一天的劳作,厨房里的厨师小工也都进来后,李大勺才停下动作。
“李大哥,你把菜都切好了?”大家说道,“又让我们闲着了。”
“我做这个正合适,况且只是切了些菜,肉什么的还要你们来。”李大勺说道。
而且这个时候来也不会给大家添乱。
看着厨房里忙碌起来,李大勺退了出去,拿出两个核桃,开始在左手中转动,一面略作休息。
“大勺哥。”孙才蹲过来,看了一会儿,好奇的问道,“你为什么不用右手转?不是右手要多练练恢复吗?”
李大勺转着核桃笑呵呵。
“我的右手再恢复也不会恢复如初了。”他说道,“能帮着按着菜肉端个锅盘子什么的就好了,我干脆就不锻炼了,免得还留着期望它能恢复如初,不如把心彻底放在左手上,我本来就比别人笨,如今从头来过,更要用心才是。”
孙才点点头,冲李大勺竖起大拇指。
“哥,我以前挺瞧不起你的,原来你也是个好汉。”他说道。
“什么好汉不好汉。都是没办法。”李大勺笑说道,“如果可以,谁愿意做好汉。”
孙才点点头。
“那倒是,要是我有吃有喝的,我宁愿当个啥也不会干的傻子。”他笑嘻嘻说道。
李大勺哈哈笑了。
“你就瞎说吧。”他呸了声说道,一面站起身来,“我该去练刀工了。”
“我也该去点卤水了。”孙才笑道。
二人笑呵呵的各自而去,送菜的运豆腐的在后院车马交织。忙而不乱,生机勃勃。
而另一边,京城中的神仙居也正卸下门板。
“这里又开张了?”
路过的人纷纷好奇的问道。
“是啊,换了掌柜的,如今人手都顺好了,大家多多捧场。”吴掌柜站在门边,笑呵呵的说道。
“那还是只卖过路神仙吗?”有人问道。
“是啊。”吴掌柜含笑点头。“只卖过路神仙。”
“那过路神仙可没有乐得自在好吃,且贵的很。”便有人拆台喊道。
吴掌柜依旧笑眯眯。
“神仙有神仙的好,各有各的好,总吃一味有什么意思,大家都要尝一尝嘛。”他笑道。
这掌柜的态度和气,和气之中又带着几分骄傲不卑不亢,倒是让人顿生好感。
围过来说笑看热闹的人便越来越多。
同时在怡春堂亦是如此。
“这里有神医娘子坐诊吗?”有人探头问道。
“有的。”一个伙计忙说道。“只是,还是老规矩,不上门问诊,非必死不治。”
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