父亲辈是好战友好朋友,雨燕和明远又是那么好,青梅竹马一起长大,简直是水到渠成。
陆思慧对苏姨的话不置可否,雨燕还小,谁知道她长大之后会喜欢谁?
就凭一句玩笑,就把孩子的一辈子决定了,她感觉那是对雨燕的不公平。
心里还是很喜欢王明远的,这孩子身上有股不服输的劲儿,年纪不大,很勇敢。
而且,对雨燕特别好,很关心她,有危险的时候,完全不顾自己去保护她。
只是,还有十多年的时间,谁知道会发生什么变化?
默默的拿过高压锅,把大料,花椒,葱姜块,盐和酱油倒进锅里,肘子洗干净,割开花刀,这样容易入味,也比较好熟。
另外拿出大勺,倒上一点豆油,放进白糖,熬糖色做酱料,之前为了过年方便,她已经在厨房里放了太空舱里的特殊调料,现在直接抓一点放锅里就可以了。
酱料熬好后,一起倒进高压锅,水正好没过肘子,盖好锅盖就不用管了。
这时候,苏姨已经把一角猪肉都切成大小一斤左右的四方块,正在浇水,打算拿出去冻上。
“这块给我留下,做肉段用。”
陆思慧挑了纯瘦肉,既然招待客人,那就得做两道硬菜。
现在有肘子,有肉段,全是下酒菜。
陆思慧打开冰箱,找到之前晋琛给她家送的鱼,用水化上,剩下的就做一道木耳算了。
木耳是苏姨之前就泡好的,用白菜醋溜,解酒,解腻,黑白菜还是东北的名菜呢!
李艳红想帮忙,但是她除了能帮着扒葱扒蒜,刷锅洗菜之外,别的忙根本帮不上。
“嫂子,麻烦你去看看孩子们,差不多到时间吃奶了。”
陆思慧已经感觉到涨奶了,想到儿子已经连着四顿都只喝奶粉,她觉得挺亏欠他们的。
谁让孩子摊上一个没正事的妈妈,想起一出就一出,随着性子来。
“行,我去看看,孩子饿,先吃我奶就行。”
李艳红跑到水池去洗手,之前也给双胞胎喂过奶,那是他们哭闹不肯喝奶粉的时候。
她家的小龙小凤,对吃喝上还能将就,那对双胞胎,差一点都不高兴。
苏姨说,像子旭,挑吃挑喝。
她走后,苏姨接着切另外的一角猪肉。
“奇怪,子旭只拿回来两角肉,剩下的两角呢?还有猪头,猪下水都哪里去了?过年的时候,这都是好菜呢!”
“苏姨,子旭留给我婶子了。”
陆思慧利落的开始切肉段,听到苏姨的疑惑,笑着告诉她。
“那是应该,人家帮着照顾半个月孩子呢!累坏了。”
苏姨对周桂芳还挺有感情,舍不得她走。
再说,她若在的话,哪里会出后面的事,差点把双胞胎害死了。
陆思慧笑了下,没花钱的野猪肉,不算啥,以后找机会再说吧!
肉段切好后,放进粉面子,洒上一点盐,为了让肉段更酥香,她又打里面一个鸡蛋。
“思慧,你做肉段和别人不一样呢!”
苏姨之前看过吴淑琴的做法,和思慧有点差别,她其实是想提醒思慧,不该放鸡蛋。