张生接过银票，咂舌的摇头，他这么多年也没攒上一百两银子呢。

程宁没有心思闲聊，交代好张生之后便去小酒馆找七爷。

正月末的时候七爷才回来，倒是赶巧了。

“你让那个小娃子传的话，七爷已经安排人去办了。咋地，这次是想把你那些仇人一窝端了？”

“不过这会点拳脚的人可不好买，得靠运气。”

七爷笑问，带着几分的痞劲儿。

和九山偶尔展现的贵痞不一样，七爷的笑容里带着怀疑，或者说幸灾乐祸。

“这是给七爷兄弟的辛苦费，事情办好了我再酬谢七爷。”

“今儿我来，是还有件事想请七爷帮忙。”

又是一百两银票掏出来，程宁没有半点心疼，只要事情办成了就好。

“啧啧，你倒是会赚银子。说吧，啥事能让你舍得这么花银子？”七爷好奇道。

“七爷在府城有熟人，我想让程山的同窗知道老宅干的那些龌龊事。”程宁冷冷的道。

“真是够狠心的，你那堂哥在府城可是费了不少心思才结交了几个有身份的人，你这么一来他可就混不进去贵圈了。”

“对了，有件事和你说一声，县令家的千金似乎有意要对你堂哥以身相许，要不是杨毅拦着，估摸着就成了。”

七爷抓了把花生米扔进嘴里，坏笑的看着程宁。

一旦程山成为县令的姑爷，就算有些风言风语，日后也不愁没有个前程。

秀才可以做官，但却是九品之外的，也就是朝廷的编外芝麻小官，都是没有实权的。

可只要关系运用得当，也不是不可能往上爬，至少对于程山这样的出身，已经是最大的捷径了。

“你说我大堂哥咋就那么好命，能救了县令千金呢？”程宁看向七爷问道。

七爷怔了一下，随即大笑道：“这可是说不准，不过你要是想捏造点人证物证，七爷倒是可以费些功夫帮帮你，就是这代价可小不了。”

淡淡的收回目光，程宁摇头道：“我就那么一说，七爷不必费心了。刚才所求之事，望七爷能够尽心。”

说着，程宁便起身要告辞，却被七爷拦住。

“你有那么多赚钱的点子，我这里有个难题，看你能不能想想办法。要是成了，绝对能大赚一把。”七爷道。

程宁重新落座，借着端茶的动作，微微垂下眼帘，道：“七爷说说看，我也就是在吃食上有些研究，上不得大场面。”

闻言，七爷笑了一声，倒是不知信或不信。

“也是和吃食有关，最近七爷接了一大笔羊皮的买卖，可眼看着就要开春了，肉要是臭了得损失一大笔银子，寻常的法子做出来的太膻也不好卖。

你给想个法子，卖出去的肉钱分你三成咋样？”七爷问道。

程宁喝茶的动作顿了一下，虽不知七爷是和谁做买卖，但能让七爷犯愁卖不完羊肉，必定是数量大的惊人。

以前只当七爷是在福宁镇上做个地痞头头，却不知他竟然还有这样的本事。

“方子我这里倒是有，不过只做一回买卖的话未免太亏了，七爷可打算长期做？”程宁问道。

风干羊肉无疑是最适合的，且方法也不止一种，程宁得先问清楚七爷的意思，才决定给他哪一种方子。

“这个不敢确定。”七爷倒是没有糊弄程宁的意思。

“那就做最简单的风干羊肉，我把方子写给七爷，不过这样做的羊肉更适合卖给游牧民族，放上几年也不会坏，尽可能的保留羊肉的鲜味。”

最普通的风干，只要有人能把肉去筋膜和肥肉部分，再切成条阴干即可。

中原人吃羊肉本就不多，羊肉味太重了也不喜欢，再者不能当零嘴吃，还不如买新鲜的肉。

七爷立即道：“成，这次七爷若是能发大财，必定送你几套首饰做谢礼。”

豪迈的许下承诺，可在拿到方子后，七爷却觉得自己上当受骗了，看程宁的眼神满是质疑。