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第30章粗盐

崔老夫人一想到盐那么贵,心口就有点抽疼。

不过盐是必须要买的东西,平日做饭要用,要做的菜不放盐,那是真的一点味道都没有,就难以下咽了。

崔老夫人还是听芷萝的,“好。”

江芷萝和崔老夫人先去了肉案那边买肉。

两个人要往集市那边的肉案去,那边热闹。

不过过去的话要通过刚刚的医善馆,为了不引起注意。

她们决定从后面那条偏僻的巷子穿过去。

只是经要过这条巷子的时候,哪想到竟然看到了一家肉案摊。

是一个偏僻的小摊位,但收拾的干干净净。

一个穿着干净的胖姑娘在整理肉案板。

崔老夫人也是一愣,“这里竟然还有肉案摊,也太偏僻了吧?”

“不过看着很干净。”

江芷萝看着收拾干净的样子,拉着崔老夫人走了过去。

“这位姐姐,你们摊位的五花肉价格多少啊?”

那胖姑娘一看来顾客了,笑着道:“一斤十九文钱。”

崔老夫人眼睛一亮,这可比集市那边的肉便宜。

“大娘和妹子要是买肉的话,我这里正好有副猪下水,就送你们了。”

崔老夫人都有些不敢相信,凑到江芷萝耳边低声道:“真的很合算。”

这年头也有人买猪下水吃,但不好清理,所以猪下水也便宜,那么一副可能就要花一文两文钱。

一文两文那也是钱。

江芷萝自然也知道行情,这算是价格便宜的了,在集市那边的肉案,因为地段好,五花肉都要二十一文钱一斤,普通肉都要二十文钱。

看两个人不说话,胖姑娘笑着道:“放心,我们的猪肉都是新鲜的,是自家养的猪。”

就在这时候,一个十三四岁的小少年跑出来道:“我爹娘早晨刚杀的猪呢,最新鲜了。”

小少年不像胖姑娘那样,身材匀称,是個阳光小少年,看着很精神的样子。

这让江芷萝想到自己弟弟了。

胖姑娘温柔道:“弟弟,你怎么过来了”

“我过来帮姐姐的忙。”

江芷萝道:“你们这是刚开的摊子吗?”

胖姑娘笑着解释道:“开了很多年了,最早在村里杀猪,也是这两年搬到镇上了,平日也都是附近的住户买肉。”

主要是大家觉的吃这种粗盐似乎对身体也不好。

江芷萝心神一动,她会用粗盐提取细盐。

江芷萝道:“那就买两斤粗盐。”

崔老夫人一把拉住江芷萝的手道:“芷萝啊,吃了粗盐不好,听说还有毒。”

江芷萝知道,有的粗盐有些化学物质在里面。

但只要按照过滤提纯方法就可以。

用草木灰熬制就可以中和其中一些杂质。

“娘,放心吧,没事。”

江芷萝用从容的神色看着崔老夫人。

崔老夫人看着江芷萝的神色,不知为何,就感觉让人有一种信服的感觉。

就好像她说什么就是对的。

崔老夫人心想三十文钱也贵啊,要是不能用,那就浪费了。

心里有点抽疼,不过一想到这些钱也是芷萝赚的,她心想罢了,芷萝想做什么就做什么吧。

那掌柜的诧异的看了一眼她们。

不过再看她们穿着简陋的样子,只以为她们买不起盐。

卖红糖赚的钱根本不够买两斤粗盐。

江芷萝便将之前空间里放的那几百文钱拿出了一点,买了两斤粗盐。

她又看了看,在杂货铺买了点香料,香料不全,她又去集市那边买了点东西,有花椒辣椒,还买了一点酒,又花了五十多文钱。

主要是这些调味料不好买,要从香料摊位那买,价格就贵一些,还有最普通的酒一斤就十八文钱。

崔老夫人不知道该说什么了。

这样花法,她真的担心攒不下钱来,但想了想,左右儿媳妇高兴便好。

钱再赚就是了。

之后江芷萝没再买什么东西,而是跟崔老夫人一起回家了。

一回到家,江芷萝便开始烧草木灰,然后用草木灰清洗猪下水。

崔老夫人觉的这样的脏活还是她来做,儿媳妇纤细漂亮的手可别粗糙了。

“芷萝啊,娘来做这些事就行,娘洗的干净。”

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