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老将归来,蛋糕房要开业

“佳佳姐,你这个器材很全面了,但是至少有三成是用不上的。”

“啊?用不上?我这可是找的内行人帮我选的……我去,我这是被坑了?”

三个人:“……”

佳佳姐这种反应,到底是算快的还是算迟钝的?

不过,为了保护佳佳姐的面子,几个人还是很聪明的换了话题,转而说起去哪儿买缺的原料了。

在市里就这点好,什么稀奇玩意儿都能买得到。几个人在两个大超市里买齐了清单上的所有原料,然后,就浩浩荡荡的回了店里进行接下来的“验收”环节。

接下来的事情,佳佳不专业也就不跟着掺和了。问了问大概时间,见还早,就不在里边盯着了,她要想想过几天试营业之前怎么宣传最合适。

如果说最有效、最省钱的宣传方式,莫过于她的短视频和微博。可那两个账号针对的面儿比较广,很有可能名气打出去了,但进店顾客没多少。

所以,这个只能作为辅助手段。至于印刷dm广告单,佳佳表示无感甚至反感。

因为刚毕业在报社广告部实习的那段时间,她有整整一个月都是出去散广告,所以上街发广告已经是她的噩梦了。

等等!

佳佳突然发现自己忽视了一个最好最方便的宣传途径,那就是短视频平台的广告平台。之前她还接到了入驻的邀请站短,不过她不喜欢受约束也就没在意。

可现在,她完全可以以品牌方的身份去平台发布广告,然后找到合适的本地网红达人帮她宣传。

“嗯,是个好办法!”

佳佳一边儿对于这件事的可行性给予肯定,一边儿着手去找合适的合作对象。她得在两天之内把人找好,然后再针对自己这个蛋糕房,做一个合适的脚本。

……

这边佳佳在短视频平台里翻找着附近的网红、探店达人,烘焙间和装裱间以及西点操作台的三个人也在进行最后的收尾。

灿灿做的是芝士饼、坚果小蛋糕和原味奶茶;小雨则以五六岁女孩的生日为主题做了一个水果生日蛋糕;而小李做的是他独创的一种肉松面包和蛋挞。

时间一分一秒的过去,操作间的香味也开始往外散出,佳佳再也没心思去琢磨找哪个网红合适。

虽然她不吃甜食,但毕竟是自己心心念念的生意,她这个老板还是很尽责的。而且两小只也快到了,她完全可以找孩子们为这次“验收”打分。

在佳佳再一次忍着不去里间查看时,灿灿已经打头儿出来了,后边的小雨和小李也端着自己的作品闪亮登场。

而两小只,也跟着林明旭循着香味找来了。两个孩子先是为再次看到好久不见的叔叔阿姨表示惊喜,然后就被台面上的好吃的吸引了目光。

佳佳甚至都能听见两小只默默咽唾沫的声音,她是个善解人意的好妈妈,没有多说什么,直接一人一样拿了过来。

“这些你们都可以吃,但要记住你们是小评委,是要给这些甜品打分的。最高分是十分,六分为及格,记住了吗?”佳佳把规则交待清楚,然后就放两小只开吃了。

看到一边儿站着没动静的男人,佳佳好心的帮他拿了一块儿蛋糕说道,“你也吃,他们俩打分不太够,权当是晚饭了!”

林明旭看着自己这块儿是两个孩子两倍大的蛋糕,心里很崩溃。可面对佳佳期待的目光,只能点头。

三员大将这会儿根本顾不上饿不饿,他们只想知道结果。

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