虽看了这半天,陆四娘已对八娘的厨艺是深信不疑,可这会儿也被炝的实在受不了,忍着那辣味儿,问八娘:“这个,真能吃么?”
八娘想着她们可怜的还没被摧残过的味蕾,一陈坏笑:“回头姐姐尝尝就知道了,有句词叫什么的?痛并快乐着,呵呵,这道菜,就是这个感觉。陆姐姐,你还是先回院屋里去吧,我这还有得一会儿忙。”
陆四娘也是实在爱不得这怆辣,红着眼去了,倒是苦了厨房里的那些个婆子们。
直到日落西斜,八娘才算是把几个菜都做好,一个羊肉罗卜煲,一道鲫鱼清汤,一道被她叫了水墨山河的豆腐银丝羹,一道水煮鱼片,一道狮了头,一道青椒炒肉丝,一道醋溜白菘。
忙完,看着色香味俱全的几道菜,自己也满意的很,就洗了手脸,在丫鬟的引领下,自去寻了陆四娘。
陆四娘也正陪在书房里与陆十七和曾五郎说话,因陆四娘回去就说八娘作菜的事情,陆十七一见八娘来了,忙问:“曾八妹妹这是都忙完了?”
八娘笑道:“因食才有限,也只能因地材施展,略做了几个菜,一会儿十七公子同陆四姐姐尝尝吧。”
并没有过谦的话。
陆十七就冲外头假着丫鬟们道:“去厨房里传一下,上菜。”
几人移驾去了厅中,丫鬟婆子们已摆好了一应餐具,只等上菜。
陆十七叫人去温了酒来,忙被曾五郎阻了:“改日再喝,今儿带了八妹妹上门,回头我若是醉了,叫我八妹担心,且还得麻烦府上。”
陆四娘也劝道:“既是曾家五哥不饮,哥哥你也算了吧,省得晚上若是大伯回来寻你,到时候见你饮了酒,少不得又是一番说道。”
陆十七一想,素得曾家家教甚严,也就不为难他,况且他也不想再伯父训斥,只得罢了。
待上了菜,五郎也还好,只那道陆四娘说的辛辣的不得了的鱼片他没见过,其它倒也不稀奇,陆四娘先前在厨房里看了半天的,自有心理准备,只那陆十七见了,觉得这道菜一上了桌,香的出奇,且都是没有见过的做法,有心要尝一下曾家小八娘的手艺到底如何,也就顾不得客套,招呼了几人就坐,就举了筷子,一一品尝起来。
八娘忙提醒:“十七公子,这道水煮鱼因你家中有辣椒,这才能做了,若是其它地方,还真是吃不到,这菜和那个炒肉丝,你且留着最后再尝,若不然吃了这两道菜,其它的菜,也就品不出真味儿来了。”
结果自是赞不绝口。
陆四娘生在富贵人家,打小又是在京城那样的地方住过几年的,虽说很多事情也记不清了,但从小的富贵,也养就了她不凡的见识,又再加上这几年父母俱去,虽依附着大家庭生活,然哥哥陆十七并不管家中的琐事,她又是个凡事有主意能干的,这三房里,其实就是她在当家作主,因此能吃得上的好的,也是每日都在享着的。只尝了八娘的菜,连她也不得不赞一声得得鲜。
接着便是那道水煮鱼,这回就是曾五郎也好奇的伸了筷子。
八娘拦住笑道:“这道菜因实在太过辛辣,怕大家都不习惯,不这吃过后,却叫能人开胃的很,你们若是能受得住这辛辣,才能品出味美来,可不敢大口吃,先来点慢慢品尝才好。”
一时几人尝了,陆四娘是女子,自然矜持的很,也忍不住连连呼辣,忙叫丫鬟递了温水过来连喝上两口解解辣,陆十七吃的更是龇牙咧嘴,五郎也是忍不住皱眉强撑,就是八娘自己,因这身体从未受过辣,也连连呼辣。
只是等这劲儿过去了,几人都忍不住又伸了筷子去。动作几乎一致,不禁相视而笑。
陆十七道:“这是什么调料作的?竟似有那魔力一般,明明叫人痛辣的受不得,偏又觉得香的忍不得再尝。”
“我也没见过,说是叫椒子,是五弟从福州那边捎回来的,刚好被曾八妹妹见着,就摘了些来用。从前并未见过,想来是那番邦的东西。”
因大宋国海贸发达,邦外之物也极常见,陆十七也就没再问。
一时几人都大块朵颐,八娘做梦也没想到今儿能吃上辣椒,也顾不得女儿家那点淑女仪态,亦是吃的不亦乐乎。
吃饱喝足,陆十七满足的摸着肚皮,一身的红衣映衬下,那张满是汗水的脸,白里透着红,更是俊美非凡,笑道:“要我说,还开什么食肆,直接开个饭庄得了,有八妹这手做镇,咱们那饭庄真要开起来,不敢说别的,至少在咱这南丰城,再没哪家敢叫板儿的。”