姜念没有当场说教，而是转身去了厨房，先将带回来的棒子骨洗干净。焯水之后就放入陶罐里。再加了一块老姜进去去腥，然后放到小炉子上炖了起来。

等棒子骨汤炖上之后。姜念又拿出几节藕出来，洗干净切成大块，等骨头汤熬上半个时辰之后再放进去煮。

另外她想到冬日里天冷，她又准备了一些补药、枣子等东西，待会儿一起扔进去。

姜念洗了洗手，然后进了卧房。她将手中的银子点了点，两万斤香肠赚了一千两，皮蛋二百二十五两。另外还有店铺送来了几十两银子，再加上原本手上剩下的，她如今手上一共有一千四百两的现银。换成人民币大概二十万。

这么一想想，自己如今也算是一个小富婆了。

不过比起穿越之前自己的存款和产业。这一点银子还不算什么，她至少得赚个几万两才能抵得上自己以前的资产。

姜念坐在桌前，重新给自己写了一个短期目标：

一、再做二万斤香肠。一部分卖。如果有剩下的等年后再去州府的时候再卖给刘管事。

二、再攒一些皮蛋。为年后做准备。

三、再制作大量锅底，预备年底正月不动工。

四、年后去青州城给豆芽请师傅。

五、尝试制作粉条。

六、卖出大棚蔬菜。

七、来年大量种植红薯、土豆、辣椒，实现辣椒使用自由。

除了短期目标以外，姜念还有中期目标和长期目标。中期目标就是：

一、再买一家店铺，再开一家冷锅鱼店铺。

二、建一个皮蛋工坊。垄断之后多年的皮蛋生意。

三、赚一万两银子。

至于长期目标便是：当一个家财万贯的打富翁！

不过首先要从短期目标开始做，一步一步的来，稳扎每一个脚印的往前冲。

姜念放下笔，将计划书晾干后放入抽屉里，接下来就按照这个步骤来做活儿了。

想到还要制作大量香肠，姜念又拿了不少辣椒香料出来，趁着骨头汤还没有熬好，便又开始磨香料了。

磨呀磨呀磨，磨着磨着骨头汤就炖好了。

姜念又拿了一点香肠出来煮熟切成薄片，另外还炒了一个番茄炒蛋，做了一个加了肉的水蒸蛋，等做好后便叫豆芽和张小月来吃饭了。

“哎呀，看你满脸脏的。”姜念舀了一些热水给豆芽洗手洗脸，“写字就写字吧，怎么还往脸上摸？”

豆芽闭着眼睛让姜念给她洗脸：“我不知道怎么就摸到脸上了。”

姜念道：“以后写字的时候不要往脸上和衣服上摸，弄脏了你就自己洗。”

豆芽说不要：“我洗不干净。”

“那你就穿脏脏的衣服。”姜念给豆芽擦了擦脸蛋儿，“好了，走去吃饭了。”

“哇，今晚好多好多好吃的。”豆芽看着桌上都是她爱吃的，她朝着姜念撅起嘴：“娘，我爱你哟。”

“给你做好吃的你就爱我，不做就不爱我了？”姜念哼了一声，“娘辛辛苦苦的把你养大，你这样做娘会伤心的。”

豆芽说：“那不论什么时候我都爱娘。”

“现在改口有什么用？”姜念给豆芽舀了一勺骨头汤，“喝汤，喝了身体才能暖暖的。”

豆芽闻着里面的补药味儿，忍不住皱眉：“好臭。”

“那是补药的味道，多喝一点补气血的。”姜念知道小孩子不能多吃这种补药，她已经把药材放得很少了。

豆芽不爱喝，但娘专门做的，她不能拒绝的：“那我只喝一小碗。”

“好，喝完就不喝了。”姜念没有强迫豆芽喝太多，因为她怕她喝多了尿床。