姓谢的客人也知这事说出来十分突兀，但夫人给他下了命令，他若是把事情办砸了，恐怕又得被其他管事重压下去了。

所以他绞尽脑汁的想着办法说服姜念，“老板，您只需要跑一趟便能赚一百两。到时候只需要做十余桌便好，这笔买卖着实很划算的。”

“的确很划算。可我真的没有时间。”姜念指着铺子，“我需要守着铺子。”

“长阳县离凉州城只需要四五日的时间，若是骑马快行只需要两日，乘船而行的话还会再快一些。请老板再考虑一下。”姓谢的客人道。

姜念道：“就算乘船再快，来回也得耗费两三日的时间，我这里一日都离不得人，真的没办法同你去凉州城。”

姓谢的客人见姜念态度坚决，又道：“或者您可以请厨子帮忙走一趟？”

“我就这一个厨子，他走了我这里的生意该怎么办？”姜念很是无奈，“真的很抱歉，这件事我没办法答应你。”

“贵府老爷若是真的喜欢吃我们家的冷锅鱼，可以考虑得空的时候过来吃。”姜念顿了顿，“或者等两年我们去凉州城开分店。”

凉州临近边塞，好东西稀缺，而且冬日天气寒冷。冬日若是点上一份冷锅鱼吃着浑身也热火，姜念觉得这倒是一个极好的商机。

不过这个还得再等一等，等木头几个都学成了她再考虑开分店的事情。

“这......”姓谢的客人觉得极头疼，这事儿若是办不成，他这刚坐上的外院管事之职怕是又要没了。

他思忖了片刻，最后打算再想想办法。他拱了拱手，“是我唐突了。”

“老板，不知你这里可能卖一些皮蛋和香肠给我？去年冬日买回去给老爷夫人尝过后，老爷夫人都说好，如今已经吃得差不多了，我想再采买一些回去。”姓谢的客人道。

“香肠和腊肉还有一些。只是数量不多，皮蛋的话可以卖一千给你。”姜念这边刚答应了刘管事要多送一些皮蛋过去，所以不能卖太多给其余人。

去年卖了二千给这人，也是因为天寒地冻。刘管事他们主要将皮蛋卖去了南边，可如今天气已经回暖，想买皮蛋也十分方便，大可不必一次买太多。

“那多谢老板了。”姓谢的客人这次没有多说什么。

另一边恰逢伙计端着冷锅鱼上来，几个客人也饿了，埋头开始吃鱼。等吃上鱼之后，他们便觉得老爷心心念念着这个味道也是理所应当的。换作他们吃过一次后也会回味许久的。

姜念没有再招呼几人，又重新回到柜台里。时不时的和相熟的客人打一声招呼说说话，但更多的时间是在算账，算铺子里的账，也算田庄的账，还算自己目前的余钱。

刚在青州置办了一番，回到长阳县后又是建房，耗费了不少银钱，如今手中就只有三百余两的现银。

三百余两银子在老百姓家中也是富庶人家。可在姜念这里却连青州城内的一间院子都买不着，想着便觉得实在是心酸。

哎，不想了。

还是老老实实地赚钱吧，一两一两的慢慢攒。总能攒够银子去买心仪的铺子和大院子的。

姜念这边招呼着客人，家中也收拾好在用饭了。

每日晌午和晚上，豆芽都和易安一起用饭，因着学用饭礼仪，豆芽安安静静的一句话都没有说，坚决要学着做一个小淑女。

因为娘说了，她把规矩学好了，下次再遇到陆叔叔的时候，她就可以像个小淑女一般的和陆叔叔吃饭了。

易安看着举止仪态越发规范的豆芽，心底也很惊讶，毕竟豆芽散漫惯了，有许多陋习，她以为需要很长时间来纠正，可现在发豆芽很好学，教什么一会儿就会了，聪明得有些不像话。

易安放下筷子，擦了擦嘴，问豆芽：“姿态很好，以后继续如此。”

豆芽咧开了嘴，“先生，那我像个小淑女了吗？”

易安不明所以，但还是点头说是。

豆芽开心极了，“那等陆叔叔来的时候，我也要这么和他一起吃饭。”