昨儿便将猪下水清洗干净，今日的姜念便可以稍稍休息一下。

今日难得天色已放晴，阳光斜斜的照进院子里，和煦暖人，姜念便搬了椅子放到院子里晒太阳。

晒着太阳的姜念摇晃着双腿，望着远处的山林。隐约还能看到树梢林间覆盖着一层厚厚积雪，阳光穿透厚厚云层照落在积雪上。折射出刺目的雪光。

姜念以为这里下雪会下很久，整个冬季都会被大雪包围，无法出行，但没想到并不是如此。

长阳县这里虽然时不时的下雪。可雪一停就会出太阳，太阳一出积雪就会很快化掉，露出土地原本的真实模样。

其实这样也挺好的，下雪时虽冷，但不会下一整个冬季，不会被大雪包围影响出行，也不会影响正常生活。

晒了会儿太阳，姜念便被午睡醒来的豆芽缠着要吃饭饭了，“肚肚饿。”

“那先给你啃几个鸭脚，晚点娘煮香肠给你吃。”今天趁着有空，正好香肠腊肉可以吃了，姜念便打算煮一点来吃。

早就惦记着香肠腊肉的豆芽听到晚上可以吃了。眼睛顿时亮了，“我要吃。”

姜念刮了下豆芽的小鼻子：“就是煮给你吃的。”

豆芽嘻嘻的笑着：“我要吃好多好多。”

“行，只要你肚子能装得下。”姜念将热过的卤鸭爪递给豆芽，“你慢慢啃，娘开始洗香菜和腊肉了。”

“好。”豆芽乖乖坐在自己专属小板凳上，拿着鸭脚慢慢啃了起来。

等豆芽和鸭脚作斗争的时候。姜念取下一块腊肉和几节香肠洗了起来。

烟熏过的香肠腊肉会更香更好吃，但是清洗起来却十分麻烦，姜念用费了好大的功夫将油污洗干净后便放进锅里煮，煮上半个小时就好了。

腊肉香肠的腌制香味儿飘出，香得豆芽踮着脚扶着灶台，恨不得现在就拿起来啃一块。

“小馋猫。等一会儿就可以吃了。”姜念将豆芽拎走，“别杵在这儿，小心烫着你。”

“好香呀~~~”豆芽拉长了声音，“肯定好好吃。”

“小馋猫。”姜念揭开锅盖。看了看腊肉，确认煮好之后便捞出，稍微放凉后切成片装进碗里，另外再煮了一个豌豆叶尖儿汤，里面扔了几片之前炸好的酥肉。

两菜一汤，外间两碗米饭。娘俩便开始吃饭了。

豆芽喜欢吃肉，夹起一块腊肉排骨便开始啃了起来。边啃边说：“好次......”

“嘴里有东西不能说话，慢慢咀嚼。不能一下子吞进去。”姜念叮嘱了几句后也开始动筷了。

她先夹起一片腊肉，腊肉全部切成厚度均匀肉片了，每一片都色泽鲜艳，黄里透红，透亮鲜明。

姜念尝了一块，吃起来味道醇香，肥而不腻，瘦不塞牙。吃下一块后姜念满意的点点头，自恋的夸了自己一句：自己的手艺也太好了！

吃了一片腊肉后，姜念又吃了一块香肠，香肠是麻辣味儿的。肥瘦相间、色泽鲜艳、香味浓郁，吃一口便有油水爆出，又香又麻，味道极好。

除了姜念爱吃的麻辣味儿以外，她还做了甜香味儿的香肠，专门做给豆芽吃，“这个不辣的，豆芽尝尝好不好吃？”