等今年的柿饼、以后的茶油，都可以以此为平台进行售卖，生意可以一步步做大。

正因为心里有了这些打算，所以对于今日的成败，乔小如还是很看重的。

当她和傻夫君将宽两尺、长一米半的高桌摆好，将用具一一摆放好，干净的小木盆中装了大半盆颜色鲜亮的辣白菜，竹盖子盖一半露一半；一边的桌上搁着秤，秤旁是一个托盘，托盘中是一排排竹签子串起来的一串串每一块有半块豆腐大小的辣白菜，每一串串了两片——这是给人试吃的！

这种事情傻夫君帮不上忙，乔小如也不放心他离自己太远万一发生什么麻烦，便让傻夫君坐在自己身后不远处。

凳子也是从自家带来的，不高不低，傻夫君坐着正好合适，不会显得人太高大凳子太小而别扭。

傻夫君自然没有异议，不过是真心疼媳妇儿，见媳妇儿站着自己坐着他不干了，要拉着媳妇儿坐下。

乔小如被他逗得好笑，再三解释说自己在卖东西不用坐，傻夫君才乖乖的回身坐下。

很快，鲜辣鲜香的味道就在空气中飘散开来，便有不少人围了上来。乔小如没做过生意，扯不开嗓子叫卖，见有人上前连忙笑着介绍，表示有试吃，请人尝尝。

倒是这些围上来的人一个个议论的声音大了些，替她将话给传开了。

试吃在现代是一种再普通不过的营销手段，大型的超市里常常都会有，然而在这个时代，还真的没人用过。

大家一来觉得新鲜好奇，更想知道究竟是真的假的，便都上前。等见了这颜色鲜亮、饱满好看的辣白菜，闻着那令人情不自禁口内生津、垂涎欲滴的酸辣味儿，无不精神一振。

等一份试吃吃到嘴里，精神更振，胃口一下子就被吊开来了！

五文钱一斤大家都觉得有点贵了，乔小如便笑道：“大家见这东西是不值钱的大白菜做的，所以才觉得贵了，可你们谁吃过这个味儿的大白菜呢？为了做成这辣白菜，我花了七八天的时间、用了差不多十种调料，又费了无数琐碎细致功夫才做得成！这个价钱可就不算贵了！今日是第一天卖，才便宜了些，若是明日可就要涨价了，至少得涨一文呢！”

“这辣白菜买了回去无论佐粥、就馒头，还是炒肉啊豆腐啊加一点都使得，最开胃下饭了！觉得一斤五文钱贵了，买半斤也可以啊！”

众人听了都笑，道：“听小嫂子说的倒也是，一分辛苦一分价钱！”

这个味道很对胃口，当下就有七八个人各买了一斤半斤不等。

其他人想想半斤还不到三文钱呢，权当尝个新鲜！也纷纷解囊。

这年头没有塑料袋，只能用纸袋。街面上卖各种熟食用的都是这种纸袋打包。这纸比较粗糙，乔小如的纸袋都是两个套做一个用，也够厚实。

她在家里试验过，装了辣白菜至少一个时辰不会透漏，只是浸润而已，这便够了。

本来她是想订制一批小巧的陶罐，卖的时候用陶罐装，可那玩意儿太重，太占地方，不适合眼下使用只好作罢。

不到两刻钟的功夫，乔小如就卖出去了三大盆，忙碌得十分开心。