靳南雪满意地点点头：“吃一堑长一智，你既然在膳食方面栽过跟头，以后进了我这院子就要打起万分精神，谨慎做事。

一句话，干净！既要食材干净可口，更要账目干净可查，我会派两个丫头给你打下手，闲时你还可以教教她们厨艺。”

陈娘子一听便知道夫人这是接纳她了，忙跪下来磕头，嘴里保证一定规矩做事不给夫人添乱之类的话。

靳南雪并不难为她，很快让沉香带她下去熟悉环境。

小厨房改造好了，在原来的茶水房里面新盘了两个灶台，装了案板和厨柜，再添置一些日常用具就可以了。这些东西几乎都是现成的，从库房里直接取了送过来就是。

这天的晚膳便是陈娘子在听雪苑的小厨房里做的，简单的四菜一汤，另加一大碗热气腾腾的酸菜肉丝面，闻着味道就让人产生了食欲。

沉香挑了几筷子面条放进白瓷小碗里，又盛了点汤进去放在靳南雪面前。

靳南雪拿起筷子细细品尝，面条口感劲道，里面的酸菜肉丝炒得喷香又酸爽可口，几样小菜也很不错。

靳南雪吃了两小碗面条，小菜每样品尝了一些就饱了，吃完饭感觉身上都出了一层汗很是舒服。

便把陈娘子叫进来夸奖了一番，又让沉香赏了她一把铜钱，陈娘子初来乍到见主子对自己的手艺表示满意也松了一口气，接过赏钱感激地退了出去。

翌日一早，花园守后门的婆子过来报信，安叔叫人送东西来了。

安叔的办事效率不错，不过三日便把图纸上的东西做了出来，他们送来的时候没有走正门，按照之前的吩咐在后门给守门婆子塞一点钱。

守门婆子已经得过沉香的吩咐，只要传话及时便会得一笔赏钱，于是十分勤快地跑了一趟听雪苑。

安叔他们自然是不能随便进府的，靳南雪便叫沉香带着两个粗使丫头去后门把送来的东西抬进来。

在廊下放好，几个丫鬟围着这个从未见过的炉子稀奇地看了又看。

眼前这炉子跟她们日常烧水熬药用的红泥小炉太不一样，比红泥小炉大多了，准确的说好像是给红泥小炉身上罩了一圈用铁皮做的大箱子，箱子上面有一个铁皮盖子，打开就能看见箱子里面是空的。

更新奇的是箱子中间还有一个凹进去的洞，外面也有一个盖子，不知道是干什么用的。

靳南雪将这个炉子前前后后仔细检查一遍，对这东西很是满意，她叫丫头提了一些水从上面倒进铁皮大箱里，点燃中间的炉子，又叫人洗干净几个土豆放进炉子中间的凹洞里，盖紧两个盖子开始烧水。

不一会儿炉子上面的水壶烧开了，拔开箱子下面装着的塞子，箱子里的热水便流了出来。

丫头们看到这里都“啊——”地一声恍然大悟，原来这箱子是蓄热水用的。

还没诧异完又闻到一股烤土豆的香味儿，沉香打开中间烤箱的盖子，想取出里面的土豆，却差点被烫了手。

等把里面的土豆拨出来放在碟子里，沉香惊喜地对靳南雪道：“夫人，土豆竟烤熟了。”

丫头们又是“啊——”地一声，算是明白了这个炉子的诸多用途。