只有吴太后看她眼神厌恶。
“吃吧。”
朱祁钰给固安调料碟,妃嫔也有样学样,学着他如何调:“这豆腐乳汁呀,放得多少,取决于自己的口味。”
“还有这韭菜花,可放可不放,朕不喜欢这个味儿。”
“所以不放,尔等谁喜欢就放。”
“这些调料都没有固定比例,看喜欢吃什么味道的,就多加点。”
调好后,让太监拿给固安。
“呀这味道?”
常德嘴快,先吃了一片羊肉片,惊呼道:“陛下,羊肉片一点都没有膻腥味,满满的麻酱香味,还有这微微的辣味,恰到好处。”
“常德是懂美食的。”
朱祁钰轻轻涮一片,放在麻酱里,裹满了麻酱才香呢。
只是辣度很低。
等辣椒多了的,来个重辣火锅。
“父皇,真好吃。”固安还瞪了常德一眼。
“各样菜肴都尝尝,味道都不错。”
朱祁钰笑着给贺知恩使个眼色:“给两宫太后盛点汤,尝尝鲜。”
孙太后和吴太后,都不愿意自己动手调料。
让太监给调。
两只汤碗,放在眼前,太监用公筷夹了点香菜末,放进汤碗里。
孙太后喝了一口,眸光亮起。
“皇太后,这肉吃多了不好克化,但这酸菜汤,却开胃解腻,不会引起不适。”
朱祁钰看见后宫嫔妃,都吃了一块,都很想吃,但肚子里怀有身孕,是戒食腥辣的。
“端上来。”
一个小太监,捧着一个新火锅,汤底是红彤彤的,散发着一股酸味。
“陛下,这是什么?”唐贵妃闻到酸味,馋虫大动。
她也不知道是自己喜欢吃酸的。
还是故意吃酸的,导致现在就想吃酸的。
“这是柿子火锅,也可叫番茄锅。”
“为你们特意准备的,都尝尝。”
那株柿子树结了第二次果实,把籽儿取出留着明年栽种,皮则放在冰上动起来,制成了番茄汤底。
刘震海第二次云送来的作物里,有几株柿子树,所以才做成这么一锅番茄火锅。
他没舍得赐给宫外,就给妃嫔留着呢。
“拿个汤匙,尝尝汤的味道。”
唐贵妃轻轻啜了一口,脸上露出欢颜:“臣妾还是喜欢吃酸的。”
“臣妾也喜欢吃酸的。”林钰毫不示弱。
倒是胡贵菊,不争不抢,先涮了一片肉,裹着蘸料吃了一口,发现味道真的不错。
常德让太监给他涮几片尝尝。
几个女人不甘示弱,彼此看对方不顺眼。
幸好,不许她们彼此见面,否则早就自相残杀了,估计一个孩子都没了。
“肉食不好克化,吃点蔬菜。”
朱祁钰夹了一绺香菜,放在锅里。
这个时候应该用公筷的。
但吃火锅谁能顾得上这些呀。
又放了些菌蘑、大白菜和冻豆腐。
“陛下这火锅倒是新鲜。”
孙太后也吃了辣锅,吃完了辣锅,酸菜锅顿时不香了:“这样调蘸料,哀家倒是第一次听说。”
“皇太后喜欢便好。”
“等明年辣椒多了,朕再给皇太后,制作更好吃的辣锅。”
朱祁钰刚说完,吴太后就不乐意了。
哀家才是你亲娘!
孙太后瞥了她一眼,将一块冻豆腐,放进嘴里,冻豆腐浸满了汤汁,味道格外好吃。
朱祁钰笑着举起杯子:“举杯,这酸梅汤配火锅,绝配,小孩子也能喝。”
嫔妃纷纷放下筷子,举起温热的酸梅汤。
其他人的酸梅汤是冰镇的,她们怀有身孕,不能喝凉的。
孙太后喝了一口,觉得酸梅汤的开胃,恰到好处,和这麻辣的火锅,彼此融合,相辅相成。
还有三样馅儿的饺子、面条和年糕。
都是煮的饺子,也有生饺子,可以放在火锅里面煮的,里面还包了钱。
但大家都在吃肉,对饺子反而淡了。
“大晚上的肉吃多了,不好克化。”
“吃点饺子吧。”
朱祁钰看出来了,煮好的饺子都不愿意吃,就让太监把生饺子、面条和年糕都下进去。
“这些也能下吗?”唐贵妃讶异。
“什么都能涮,什么都能蘸,怎么吃都好吃。”
朱祁钰笑道:“今儿是大年三十,过了子时,就是景泰九年了,朕与你们携手,进入新的一年了。”
“贺知恩,把各宫的赏钱都发下去!”
“各宫的饺子、面条、年糕都赐下去!”
“吃着铜钱的人,赏一两银子!”
“在座的也是,吃着宝儿的,朕都有赏!”
这顿饭吃得很别扭。
明明热闹的年夜饭,却吃得十分别扭。
“陛下,这饺子蘸什么吃?”谈允贤小声问。
“喜欢吃蘸料的,就吃蘸料,喜欢吃酱油醋的,就蘸酱油醋,想吃蒜就吃蒜。”
宫里是不许吃蒜的因为葱蒜有味道。
冲着别人,是很无礼的行为。
朱祁钰笑道:“今儿过年,都放开些,喜欢吃什么就吃什么,喜欢干什么就干什么,别太拘束。”
“谢陛下!”
而这时,冯孝推门进来伺候。
“朕不是让你歇着吗,别过来了。”
冯孝却跪在地上:“皇爷,奴婢不在您跟前,就浑身不得劲,还是让奴婢伺候着吧。”
“行,起来吧。”
“马上过点了,把饺子给宫人都分分。”
“过年了,在朕跟前伺候着,连口饺子都没吃上。”
“那像什么话?”
饺子煮熟了,朱祁钰夹出一个饺子,裹上蘸料放进嘴里。
味道正好。
冯孝把煮好的饺子给大家分分,先吃一口对付对付,等撤桌子的时候,自然是他们吃饭的时候。
赐给他的辣锅,他可保存着呢,明天再吃一顿,味道是真好啊。
“各军可都送去了饺子?”
这可是大事。
京中兵卒过年不能回家,朝堂虽然发了赏钱,但过年孤孤单单一个人,心中难免不会怨怼。
所以年夜饭,是要大赏的。
过年几天,顿顿有肉,给兵卒都吃饱了。
“符渊在管,皇爷您就放心吧。”冯孝道。
朱祁钰回身过来:“都吃饺子吧,熟了,吃着宝儿的朕都有赏,都多吃几个。”
他心思却在军营里。
入了冬,军营里训练减少,都凑在一起打牌赌博,这等风气肆虐,战斗力是直线下降。
该如何整顿军心呢?