把嫁妆收拾好重新归库上锁。商锦蓉就去了小厨房。
在赵家,每一个院子都有一个厨房。除了年节之外,基本几个院子的人是不会一起吃饭的。当然赵家也有一个大厨房,但平时多是只做给老夫人吃。而所有厨房的用度都是每个月没房人的月例自己采卖。所以小厨房里的东西有什么,就看得出这房人过的怎么样了。
夏朝有个习俗,其实也是从前几朝传下来的。那就是新妇入门,不管是多么富贵的人家,都要新媳妇下厨做三天的饭。当然有些人家只是做个样子,煲个汤就作数。有些人家对新媳妇儿苛刻,甚至要求做够一日三餐。赵家倒是没有这个要求,但商锦蓉主动要求去厨房准备午餐,张氏也没有拒绝。这也是儿媳妇懂规矩。
管理正院儿小厨房的是一个名叫何慧的婆子。说是婆子也不过是四十岁,但在这个时代就已经显出老态了。这个人对商婉儿的态度是极好的。看到大少奶奶带着素春进来,她赶紧道了谢。“多谢大少奶奶的赏!”
商锦蓉笑了:“您就是何妈吧?没事儿。不用这么客套。也不是什么好东西。日后等我有了更好的,还跟大家一起分享。”
主子和蔼下人们自然开心。而且打昨天这位大少奶奶进门到现在,这赵家最有能耐的二奶奶都被噎了两次,可见他们的大少奶奶有多不好惹。何慧可不像桂兰那么没有眼力见儿,她很有自知之明。她太明白今后这个院子里谁说了算了。“大少奶奶您真是善心人。”
商锦蓉也没有跟这些人过多寒暄的心情。于是就问了何慧厨房里都有些什么。
何慧叹了口气:“您看看。就是这些东西。咱们正院儿的例银本来是最多的,可大少爷去世之后,二奶奶就以咱们正院儿人少为由,生生去掉了一半。而且还把咱们院子里的男仆都给弄走了。说是不方便。”
商锦蓉点了点头:“这事儿我知道。之前每日的食材都是你亲自去采卖的?”
何慧回道:“也不是。其实说是各院儿自己采卖,但我们这些人出去的次数也有限。还是列好了单子给大厨房那边银钱,让那边的小厮去采卖。可这不是咱们自己挑的,银子没少花,东西却不怎么样。这么多年,不知道坑了咱们大房多少。”
若说银子少点儿, 商锦蓉也不觉得有什么棘手的。但若是连下人们都敢克扣他们的采卖银子,那就说明其他院子的人真没把大房的人当回事儿。这可不行。“我明白了。这样。有老母鸡没有?还有,厨房里有没有常用的药材?”
何慧赶紧回:“回大少奶奶,还真没有。今天咱们正院儿,分的都是昨天婚姻剩下的食材。不过我看其他院子也是这些。但是没有鸡,却有鸭。猪肉也是猪头和后腿肉。常用的药材倒是有。之前老爷和少爷还在的时候,咱们院儿的厨房里药材是最全的。后来少爷生病要喝药,老夫人也常让人往咱们院儿送好药草。这些二奶奶倒是没想着弄走。而且大少爷喜欢研究药材药理,咱们大房有自己的药房。”
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