秦牧之先穿好衣服，找来关羽，骑着马带着张飞就出门了，他们微服出去。()这时候天还灰蒙蒙的，坊门旁边的几家早餐店已经升火点灯开炉做生意。

“大哥，你想吃点异域风味的早餐吗？”张飞看了秦牧之一眼，问道。

“好啊！吃什么？”秦牧之道。

“你看那！”张飞指着不远处那家门口干活的师傅高鼻、深目、满脸络腮胡的，那是家胡饼店。

“胡饼？我们过去看看。”秦牧之和关羽骑马上前。

“客官，刚出炉香喷喷的大饼，来两个？”那胡人用半生不熟的长安话拉客。

上前一看，秦牧之大失所望。那胡饼原来跟现代吃的芝麻烧饼一样嘛。白面做好饼坯，抹上油，撒点儿芝麻，放进炉子里烤熟，刚出炉时味道又香又脆，上面还有一层猪油！

“这胡饼也太油腻了，这一大早我们还是吃点儿清淡的。”秦牧之说，他心想唐朝人吃的油，大部分是动物脂肪、肥猪肉炼的油啦，羊肉也会出点儿油。炼油的植物主要是大豆和胡麻，也有麻子、红蓝等。这些油真是难吃啊，他在现代只吃花生油的。

“某看有口轻的就会有口重的，这边嫌胡饼油太大，那边那位客人还嫌胡饼寡淡没味呢!那里有比胡饼更加油腻的是煎饼。”关羽说。

“那边有家店是卖蒸饼的，现在说的蒸饼包括馒头、包子、花卷、烧卖、蒸饺等等，反正都是发酵过的面皮，可能包着各种馅料，上笼通过水汽蒸熟。”张飞说。

“行，早上就吃蒸饺吧，凑合着吃吧。”秦牧之道：“中午吃饭应该可选择的美味多。”

“中午，这顿饭饭啊，可以官款吃喝。”边吃早餐的时候，吃货张飞还跟秦牧之谈起了唐朝的上朝制度。只要是九品以上的朝廷命官，那么在工作日，中午这顿饭都是公家请客，必须跟同僚们一起吃。

“是吗？官员中午还有工作餐呢？”秦牧之笑道，对张飞刮目相看。

“是的。不过对于京城的官员来说，这顿工作餐有朝参日廊下食和非朝参日公厨堂食的区别。”张飞道。

“是吗？还有区别？”秦牧之道。

“当然啦！得按级别区别！”张飞说：“朝参日，也就是要进宫上朝参见皇帝的日子，三品以下的官员(不含三品)每个月逢一、五日朝参，也就是每个月的初一、初五、十一、十五、二十一、二十五要上朝。”

“三品以上呢？”秦牧之问道。

“如果是三品以上的大官呢要每月一、五、九日朝参。另外，有一群位置比较重要的官员，理论上是每天都得入宫参见皇帝的，这群人是文官五品以上，及两省供奉官、监察御史、员外郎、太常博士，他们被称为常参官。”张飞道。

“朝臣们上班都很早吧？”秦牧之道。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页/共4页