夏虎去这家网红披萨店排长队,不用说话,用手指几个招牌,直接付钱。
难得的是这是一家游客和当地人都会来的地方,无论何时都是排长龙,当庄臣吃到披萨的瞬间,感觉有些等待的确很值得。
一块披萨做出惊艳的口感,手工面饼和芝士拥抱在一起,从嘴里蔓延到全身的莫名幸福感,有史以来最好的披萨。
父子三人从1998年就开始经营,老爸负责做披萨,大儿子负责新媒体宣传,小儿子负责外卖,抽空还全程录下吃客又吃又唱的录像,发到网上吸粉。
附近就是大名鼎鼎的身正不怕影子斜,不,应该说身子和影子都歪的比萨斜塔。
初见斜塔,感觉也还好。越走越近,随着落日加持,眼前一切景色渐渐变得不一样起来。
初衷是建一座钟楼,为隔壁的比萨大教堂敲钟,谁能想到今天这家伙竟喧宾夺主,逆袭上位?
今天的比萨大教堂,只能做做背景,经历过四次大地震,单建造就花200年,扶正更是花了600余年……
最后差点变成烂尾的比萨斜塔!
谁能想到这座光鲜亮丽的斜塔,曾经多次和倒塌宿命擦身而过?
1173年建塔之初还是笔直向上的少年,但是才建到第三层,悲催的发现,塔歪了。
原本这块土壤本身松软,歪点也是可预见的结果,可是这一歪,就有点超纲。于是在过去的比萨人建到第四层,华丽丽的选择烂尾了。
一个世纪之后,重新鼓起勇气,开始敲敲打打。也许你要说,塔往这边歪就像搭积木,
咱们往反方向怼不就完事?
嗯,当年比萨建筑师们也的确是这样做的,通过调整反方向的拱门重量来倾斜塔身,
导致的结果就是现在这哥们,不仅歪,甚至活生生被掰弯了!
情何以堪啊!
经过不懈努力,建造到第七层时,腰身一转,又朝着反方向歪了。于是乎比萨斜塔二次烂尾,这一晃又是一个世纪……
1372年终于竣工,此时的塔顶已经偏离底座中心2.1米。
上世纪九十年代,全世界高手开始着急,经过11年,花费2500万才将这家伙扶正44厘米,据有关专家称,能够保持300年不会坍塌。
然后开始给它洗澡,频繁暴雨袭击让重达14500吨的塔身受损和褪色。从01年开始,强力修复小组利用激光、凿子和注射器洗澡。足足花费八年零三个月,清洗完24424块石头,终于漂漂亮亮,干干净净。
这里盛行手工皮具,令全球败家娘们疯狂的LV皮包很多出于这里的手工艺人。因为靠近河沿岸,聚集大量需要使用到水源的工业,比如制皂业、皮革扎染业等等。
形成一个连带皮革制造业的完整产业区,参观最出名的皮具学院Scuo del Cuoio,亲手体验手工皮具的魅力。
这里的课程没有门槛,手工劳作零基础都可以报名并且参加。课程分为3小时和6小时,还有3个月或6个月时长的进修课。
又是个家族产业,老奶奶Francesca Gori是主心骨,推出个人命名的产品线,子子孙孙无穷匮也,负责整个学院的运营及推广。