大壮听了连连点头,感觉简直又打开了一个思路。
林飘琢磨这事有一两天了,最大的重点就在于小桌要做得足够精致气派,不能让坐小桌的客人觉得自己没坐到大桌是吃亏了。
林飘操心这这件事,和木匠沟通了好几趟,比如桌子下面的镂空要什么花纹,涂什么漆面,都仔细商议过好几回,中途大壮还来和他沟通了好几次他对外卖的想法。
林飘两面对接,等把事情全都敲定下来的时候又是休沐的日子,便暂且先把事情放到一旁,开始琢磨当日菜单。
大壮在家里炸肉干,两口大锅热气腾腾的,大壮站在锅后面不停的拌,林飘看他现在主要是卖猪肉,偶尔卖点牛肉。
“大壮,你要不试着炸点鱼干,鱼也不比猪肉贵,营养也好,弄点小鱼干,或者大鱼斩成小块,炸透炸酥脆,也是一个新口味。”
大壮想了想点点头:“这倒也很好,只是不知道县府爱吃鱼的人多不多,我打算现在自己继续做,等再过一段时间,请个人帮我来做,这样就什么都可以炸着卖了。”
林飘一听,原来是先偷偷懒,等着扩大经营之后再开拓新品,不过大壮也非常辛苦,他一边琢磨自己的小生意,一边还要去同喜楼帮忙,虽然挣着几份钱,但闲下来的时候还要跟着账房学记账算账。
“这是好的,不要太累着自己,拼命的做不如作对打算才能走得更长远。”
大壮点了点头:“不过我先去买点鱼来,乘着锅里用了油,把肉捞起来待会就能炸鱼了,先试试味,看弄出来好不好吃,小嫂子你帮我看会锅。”
林飘点头,起身走到灶旁边,看旁边已经有一大盘炸好了的,拈起一块慢慢吃着,伸手接过锅铲:“你去吧,我看着肉。”
大壮点头,然后快步向外走去。
林飘在家里大挥锅铲,沈鸿和二狗回来的时候就看见的是这一幕,十指不沾阳春水的嫂嫂正站在灶旁边,锅里的油烟一缕缕的往上冒,他身体微微向后仰,脸躲开了热气,眼睛还盯着锅里。
沈鸿一看便快步走上去夺过锅铲:“嫂嫂我来吧。”
林飘点了点头,看沈鸿拿着锅铲在翻拌锅里的肉干,从身后伸手过去,指尖稍微按住了他的下颌:“你这样,向后仰一点,油烟熏在脸上眼睛会很累的,得躲开点。”
沈鸿僵硬的梗着脖子点了点头。
二狗见状上前争夺锅铲:“我来吧我来。”
毕竟一个是嫂子一个是先生,不好好孝敬是不行的。
沈鸿表示不用,二狗表示不能不用,两人围绕着锅铲争夺了片刻,最后还是二狗胜利了。
沈鸿去一旁坐下喝茶,二狗开始狂抡锅铲,他毕竟是大壮的合伙人,平时看得多了差不多的流程他都知道,差不多的时候把油盛在别的容器里,只剩下浸泡肉干的油,林飘在旁边帮着撒了一阵子料粉,等大壮回来的时候正好一锅炒好出炉。
大壮手里提着一堆巴掌长的小鱼,林飘看了一眼:“都杀好了?”
“我不会杀,先拎去同喜楼叫伙计帮我处理了一下才回来的。”
说着大壮动刀,一条鱼从中间切开成两半,然后开始把容器里的油倒回锅里,添上柴火小火开始浸炸,把东西放在一旁慢慢炸着,放下锅铲坐下开始和大家说话聊天。
林飘看沈鸿和二狗才从山上下来,山下的事大概都是一问三不知的,兴冲冲的给他们说上了八卦,尤其是王秀才的事情,听得二狗嘎嘎直笑。
二狗一边吃肉干一边乐:“谁叫他这么把孙明聪当宝贝,孙明聪他就不是什么好东西,他俩臭味相投能好到哪里去?当初沈鸿考童生的时候,他们这么为难人,孙明聪也就算了,你说他一个公子哥年纪不大,缺心眼不懂事,王秀才也不懂事?满口仁义道德的,说着说着自己都要信了,打心眼里就不是个好东西,虚伪,他俩儿子摊上他也够倒霉的,自己的儿子不好好养,非要觉得别人的儿子更好,什么毛病。”
他们坐一起骂了一会王秀才,又分析了一下王秀才和孙明聪之所以失败的原因,孙明聪太自负,输不起,但凡耐下心好好读书不动坏心眼,以他的聪明混个好未来还是有的。
王秀才识人不明,自己人不培养,去培养外面来的人,赔了夫人又折兵,算盘看似打得响,实际没有一个算盘珠子打对位置。
二狗和大壮一边聊,一边在心里想,自己见过了这样的事情,以后可不能犯这些蠢,一个不注意就要把人栽进去了。
等到小鱼炸了出来又酥又脆,拌上料热腾腾的端了上来。
“多吃鱼,补脑子的。”