沈千颜等了两天,也没有等到孙涵那边给消息,倒是听说耀食府那边最近和孙家往来密切,耀食府更是频频放出消息,说孙家似有意向要把婚宴订单交给耀食府,博了一大圈眼球。
生意场上,竞争在所难免,但耀食府竟然也会去争夺孙家的订单,这在沈千颜的意料之外。
毕竟,耀食府新开店,规模排场都还没有铺开,婚宴几千人,厨师起码得有百人以上的规模,耀食府光凭自己那几家分店是不可能一下子聚齐这么多厨师的,除非外聘,可外聘有诸多不确定因素,厨师的手艺、价格、地点和时间都很难统一,这会是个极大的工程。
沈晓茹打算抢婚宴订单的时候,其实并没有那么长远的计划,甚至心里压根没有一点基本的考量,她横插这一脚,纯粹就是想和沈千颜对着干,不让沈千颜顺风顺水,可她没想到的是,这笔订单后续会有那么多的麻烦。
除了厨师的选拔,还有食材的保鲜、空运的路径,等等等等,都是些让人头疼的问题。她原本打算走一步算一步,先过了试菜环节再去考虑后面的问题,可偏新郎孙涵是个极其注重计划的人,他要求所有有意图合作的餐厅在试菜之前就要拿出承接婚宴的全套方案,否则,连试菜的机会都不给。
沈晓茹每天焦头烂额,沈明耀则因为她擅自去争取了这么大的订单而颇有微词。
“没有金刚钻,何必揽瓷器活?我们现在什么规模,你自己心里没点数吗?接下这么大的饼,你也不先看看自己吃不吃得下!会不会撑死!万一搞砸,那就是赔了夫人又折兵。”
“爸,为什么你就不能抱着鼓励的态度?你难道不觉得我能打败这么多家餐厅得到孙涵的青睐,获得试菜资格是一件很了不起的事情吗?而且,你想一想,如果耀食府真的能拿下婚礼的订单,以新娘钟明月这样的顶级流量,后续我们还会差生意嘛?这绝对是一笔划算的买卖。不然,沈千颜也不可能低声下气地去争取啊。”
沈明耀想了想,倒也是,这回沈晓茹能打败沈千颜,的确还是挺争气的。
“你怎么做到的?”沈明耀好奇。
“这你就别问了,总之,这次周旭功劳很大,等我们拿下这个大订单之后,你可能不许再骂周旭窝囊废了。”
沈明耀“哼哼”两声,没接话,他就是看不上周旭,不相信他能有那种本事。
耀食府那边如火如荼地准备孙钟两家婚宴的事情慢慢传到了沈千颜的耳朵里,沈千颜还以为这一次是她技不如人,输给了沈晓茹,直到她意外看到孙涵的采访,孙涵在采访中大赞耀食府的负责人非常有心,菜单草图都是手绘的,让人一眼看得出诚意和用心,所以打算给新开的耀食府一次机会,现在马上就要进入试菜阶段了,他很期待耀食府会怎样诠释家的味道。
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