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第893章 中国古代也有方便面

“诶,它不是只吃方便面么?”佐伯香织愣了下,从昨天到现在,不管是啥好吃的摆在二蛋面前,这家伙都没有反应,说啥也不愿意放开爪子里的方便面,沈一宾这不是白费功夫么?就算你厨艺再好,也没办法改变二蛋的饮食习惯吧?

“嗯,所以我打算做一道和方便面很像的菜。”沈一宾神秘一笑,“这还是我昨天晚上翻看古菜谱发现的,打算拿来试试看。”

“古菜谱?中华料理的秘籍么?”佐伯香织瞬间就想到了等美食动漫来,这世界上难道真有这种神奇的料理么?她看了看蛋蛋,既然蛋蛋大人这么厉害的狸猫都出现了,那么再多上几道神秘的菜谱好像也没什么稀奇的啊?

“好了,我要开始做菜了,厨房里油烟大,你还是出去陪它们玩吧!”躲避油烟倒是其次,关键是得看好二蛋,不要让它又跑出去偷东西啊!别看这套房子是在顶楼,可是阳台上还是有很多地方可以让二蛋跑到其它房间去的,这里可是五星级酒店,里面住的都是土豪,这要是丢了东西,警察肯定会过来!到时候二蛋可就没跑了!

“啊?哦哦,我知道了,我马上出去!”佐伯香织本来还打算在厨房里给沈一宾帮忙,可是看到沈一宾的眼睛一直盯着二蛋,顿时就明白了,连忙跑出去和蛋蛋一起陪着二蛋玩耍起来,绝不给它独处的机会。

“沈先生,菜已经洗好了,咱们可以开始了么?”堂堂五星级酒店的主厨,现在竟然跑过来给沈一宾打下手,可人家也是心甘情愿啊,只要能跟沈一宾学上几手,自己的厨艺肯定会大有长进,到时候完全可以出去自己开饭店,评个米其林星级完全不是问题。

“嗯,现在开始切菜吧!我来教你中餐的刀法!”有人帮忙自然好了,况且人家这些日子对自己可是很照顾的,教他两手也没啥,沈一宾可没有敝帚自珍的习惯,教会了他也可以让中国菜扬名纽约不是?这也算是传播中华文化啊!

“看,就像这样先横着切再竖着切,这样才可以让调料的味道充分浸润到肉里!”沈一宾一边演示一边说道,主厨眼睛眨也不眨的看着。

试试吧!”不愧是五星级酒店的主厨,这基本功可是没话说,很快他就学会了这种刀法,麻溜的加工起食材来。

主厨帮忙切菜,沈一宾只需要掌勺就可以了,工作量减轻了不少,很快就开始了炒菜,同样的也少不了一番解说,主厨抱着平板电脑一边拍摄一边飞快地记录下沈一宾所说的要点,打算拿回去慢慢学习。

没花多少功夫,回锅肉、酸菜鱼、土豆烧牛肉、宫保鸡丁这几个给他们的菜就已经做好了,沈一宾看着都是荤菜,又做了几道诸如凉拌菜心、清炒荠菜之类的素菜作为搭配,等忙完这些,终于可以开始做给二蛋的那道神秘料理了。

“还没有呢,现在光有面,还没有调料啊!接下来还要炒配料到时候浇在面上面,比较有名的有三鲜伊府面、鸡丝伊府面、虾仁伊府面、什锦伊府面,你想吃什么口味的?”面饼做好了,现在该根据各自的口味选择浇头了。

“我要吃红烧牛肉的!”佐伯香织举手说道,这可是正儿八经的红烧牛肉面,绝不是康师傅红烧牛肉桶面可以比的。

“可以加起司、奶酪什么的么?就像是意大利面一样?”主厨的想法倒是不一般。

“这个你可以自己慢慢研究,今天就先给你做一份虾仁伊府面好了!”沈一宾忍不住满头黑线,那有这种搭配啊!

“哈儿的话,给你来个笋丁鸡丝面好了!蛋蛋可以来个鱼丸伊府面,我的话,就来个什锦伊府面好了,各种配料都来点!”沈一宾信手拿起炒勺开始炒起各种浇头来,不一会儿就弄好了五份倒进碗里暂时保存。

额,给二蛋到底该用什么口味的?沈一宾挠起头来,“佐伯小姐,麻烦你出去看下二蛋现在吃的是什么口味的方便面!”我还真就和你较上劲了,你吃什么口味的,我就做什么口味的,我就不信我比不过小浣熊!

“啊,是番茄鸡蛋的呢!”佐伯香织马上跑出去找到了答案。

“好,那我也做个番茄鸡蛋的!”切番茄、打鸡蛋,放到炒勺里炒,很快最后一份浇头也做好了!

“好了,你们把菜先端到桌上吃吧,我现在给你们煮面!”将哈儿、主厨和佐伯香织都赶到餐厅,沈一宾开始了最后的工序。

将面饼放到大骨汤里煮一小会儿,然后加上笋丁鸡丝的浇头,等到面条熟了的时候马上捞出来倒进碗里,第一份肯定是要给哈儿吃了!

“嗯!”哈儿看着面前的笋丁鸡丝伊府面,口水哗哗的流了出来,不顾面条还烫就呼噜呼噜吃了起来。

然后第二份是给蛋蛋的鱼丸伊府面,第三份是给佐伯香织的红烧牛肉伊府面,再是给主厨的虾仁伊府面,给自己的什锦伊府面。

不一会热餐厅里就满是伊府面的香味,原本坐在茶几上啃方便面的二蛋似乎也有点坐不住了,抱着方便面就来到了餐桌上。

嘿嘿,你果然动心了!我就说么,我的厨艺怎么可能输给工业化流水线生产的方便面?沈一宾得意的笑了笑,将番茄鸡蛋浇在了面里面,然后起锅端到了餐桌上。

乓的一声,新鲜出锅的番茄鸡蛋伊府面就摆在了二蛋的面前,“来,给你的做好了,你是吃这个呢,还是继续啃你的小浣熊干脆面?”

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