另外这架子还得让木匠弄个小推车,这样才方便来回推动。
赵景月找的人给了个便宜价,孙二嫂出的钱。
烧烤每日需要的食材也不算多,孙二嫂便是找了一直给赵府送菜和肉的小贩,食材便也解决了。
烧烤摊的准备工作便好了。
这几日孙二嫂在学烧烤的时间,赵景月便带着田氏在街上溜达,寻找合适的摆摊地点。
选来选去,没想到最后还是选在了木莲他们宅子不远的那间珩山书院。
其他地方的人员混杂,摸不清人家是什么身份地位,最主要的是不知道人家掏得出来几个银子。
书院书生都是多少有些家底的人,吃点小吃还是愿意的,不然也不会每日有这么多人在书院门口摆摊了。
另外如果去市集的话,别人都是赶早去的,早上吃烧烤,似乎有些过于奇怪了,像书生读了一天的书辛苦了,买点小零嘴犒劳犒劳自己最正常不过了。
正好木莲也已经重操旧业了,两边都还能互相照料一番,最起码的,有谁想上茅房了还能帮忙看一下摊子。
两方卖的东西也不一样,竞争意味不会很浓。
赵景月当然也提前去和木莲说了。
木莲这人就好社交,听闻了此事,自然愿意,还说自己住得近,可以帮忙占个位置。
此事便妥了,烧烤摊准备出摊了。
出摊当日,前去帮忙的人还不少。
首当其冲的自然是赵景月和蒜苗两人。
然后拜托了赵年富去帮忙推车。
李氏仗着自己曾在店里接待过客人,也要凑热闹前去。
赵阿爷不甘示弱。
这么一来,孙英就只能被迫留下了,总得有人在家里照顾一屋子小娃和徐氏的。
来到珩山书院的门口,木莲已经在她旁边占了位置了。
“小掌柜的!”木莲朝着赵景月挥了挥手。
一众人就朝着摊位过去了。
只是木莲没想到,这小推车还挺大的,占得位置估计还不太够,只能往旁边挪了挪。
木莲的另外一边就是那位卖蜜饯的老婆婆。
他们也不介意,又往外挪了点。
位置终于定下了。
等到书生快要放学的时间,孙二嫂已经在开始烧炭了。
周围摊位也在紧张地准备着了。
书院门口也有很多馄饨摊,小吃摊,烧炭的地方也不少,这边倒也没有引起多大的注意。
但当肉串开始烤起来,肉香配合着辣椒自然的香气一阵阵地往外飘。
这可是在这条街上不曾闻到过的香味,瞬间便吸引了旁人的注意。
肉烤好了,书生也正好下课了。
“今儿这是什么香味?”
“之前不曾闻到过啊!”
“……”
一群书生闻着味道便寻过来了。
正好蒜苗拿着肉串吃得满嘴流油,在街上书院门口晃悠。
“唔——太好吃了!好香好香!”
蒜苗被赵景月委以重任,当起了托儿。
立马便有人过来问他:“小兄弟,你吃的这是什么?闻着挺香啊!”
“就是那边那家,卖烧烤的。”蒜苗指向自家摊位。
“烧烤?”从未听过的词。
众人顺着视线看过去,就看见那边有两个妇人在摆弄着烤串。
“走,过去看看!”
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