慢慢放进嘴里,牙齿咀嚼之间,鱼肉结实厚重,软中带脆,淡泊清雅,回味无穷。
鱼肉上一抹淡淡酱油,带给整颗寿司恰巧足够的咸味,优雅圆润,隐约一丝甘甜……
彻底颠覆以往对寿司的印象,个性十足,震撼远大于口感!
见客人们入口,小野立刻动手捏第二颗寿司,徒弟快步奔走,迅速将第二颗寿司置于面前,洁白发亮的墨乌贼。
乌贼肉厚实却柔软,对牙齿毫无抵抗,味道则清淡雅致,但愈嚼愈能体会乌贼本来的鲜甜味道……
过程没有一丝语言交流,确定吃完墨乌贼寿司后,继续从木盒中取出大块鱼肉,儿子在旁边埋首切割,配合行云流水,像军事行动严谨。
徒弟又是快跑把寿司送到众人面前,前后不超过五秒。
可儿每次先品尝寿司,然后通过翻译讲解自己对于作品的领悟,看着小野越来越认真的表情,估计**不离十。
好家伙,每次必须十秒之内消灭寿司,短短二十分钟,如同将军赶路,二十贯下肚……
有点想吐!
搞定战斗,小野难得走过来,跟可儿交流几句。沈锋没什么兴趣,看着后厨忙忙碌碌的徒弟们,一丝不苟的清理着每寸角落,不敢有丝毫马虎懈怠。
纪录片里曾经介绍过,在寿司界有着舍利三年的说法,光蒸好一锅米饭,至少需要三年功夫才能掌握。
听说小野这里,别说蒸米,就是最简单的拧毛巾,所有徒弟必须足足修炼一年!
之所以被称为寿司之神,就在于小野二郎的寿司饭拥有会在口中忽然散开的崩裂感,尽管外围米粒被捏非常紧实,但内部却充满空气,从而做到拿起不会松散,入口却瞬间崩塌在口中……
大部分高级寿司店会禁止拍照,一方面传统寿司师傅大多不愿面对镜头,另一方面拍照必然会耽误最佳食用时间,手握的余温消失,是对主人的大不敬!
最震撼自己的不是美食,而是老人身上那种持之以恒,不忘初心的匠人精神。
吃的太饱,到附近的秋叶原转转,号称二次元之都。
两边全是七彩缤纷的大楼,大大小小的广告看板,周边小巷有着数不清的店铺,五彩缤纷,十分热闹。
来到一家叫animate的七层大楼前,这里是贩卖动漫周边业界的霸主,全岛国四十七个都道府县内都有连锁,就连京城魔都也都有分店。
走进去沈锋被深深震撼,每个楼层都有各式各样种类齐全的动漫商品。不仅有人气动漫商品,还有许多虽然小众,但经典的动漫商品,满满童年回忆……
逛累了来到一家咖啡馆,门口站在一排女仆美少女,竟然是传说中的……
刚坐下,女仆先递上一杯萌圣水,做个简单的入国仪式,仪式结束后就才能点餐,菜单竟然有中文?
点一份叫小熊双胞胎蛋包饭,送上来前女仆在蛋包饭上用番茄酱画上可爱的小猫图案,听说还有小狗、小白兔等可以选择……
为让料理更好吃,小姐姐还会跟你一起念某段可以让料里变好吃的咒语?
突然音乐响起,硬拉众人站起身,边唱边跳。几个美少女冲出来,载歌载舞,甚至爬上桌子,摆出各种造型……
太中二了!