元旦刚过，白湖湾的生意不好，别说刘爱琴了，就是石卫兵那两个学徒和店里的服务员都没什么精神。

张文林开的工价极不低，白湖湾普通服务员都是700块一个月，在这个人均月工资不过500的年代，应该说算是稀奇了，不说别的，就是绝大部分城镇人均工资大概也只有这个价，有可能还要低一些。

一个刚刚初中毕业甚至是还没有上完初中的小姑娘来店里做服务员月入700，如果不是张文林在白鹤村和建筑公司内部消化了这些名额的话，这要是明着招人只怕上门来说情求职的队伍都能从坝头排到张湾去。

白湖湾是张文林独立出资的，石卫兵和刘爱琴来照看这间店张文林原本也是打算开工资，但是张晨愣是没答应，而是商量着让他老子给了股份，毕竟是自家的血亲。

当然石卫兵占有的股份还不足以让他对白湖湾的运营有管理权，只不过管着“厨房”这一块。

石卫兵用手艺也就是被张晨冠名的“首席大厨”的名头在白湖湾占了百分之十五的干股，其余的股份张文林都个人独占了，张晨啥都没捞着，按理说这房子是他发现的，这烤鱼是他提议的，这秘方也是他让张文林买的，还有各种就不说了，唯一的就是没钱。

但是即使没钱，这智力投资也总得占个股份啥的吧，不过张文林的话显然更有道理。

“老子的东西除了留给你还能给别人不成？”

就这么一句话，张晨立马歇菜了。

要说烤鱼的味道怎么样，知道的人其实并不多，白湖湾的鱼肥美这是整个坝头乡人人都知道的事实，可能是吃得习惯了，也有可能是物多人不怪，总之在坝头乡，要说哪个地方的鱼格外好吃，那肯定会被人嗤之以鼻。

再好吃的鱼难道还有白湖湾的鱼鲜美？

江南自古是鱼米之乡，水域宽阔，江河湖泊甚至是稻田里都能产鱼，味道也各异所不同的还有做法的区别，油煎、清蒸、水炖、腌制，做法多样，味道自然也各有不同。

至于这烤鱼的味道如何，那也只是一个模糊的概念，烤鱼嘛？无非就是烤鸡烤鸭一样的东西，没有真正走进餐吃过的人永远都不会知道烤鱼事实上是用酱汁炖出来的。

但是吃过一遭，这味道就很难忘记了，自从元旦那日张文林请坝头全乡的村干部吃过这一顿后，杨元庆这嘴里就时常觉得没味道，想来还是那烤鱼惹出来的祸。

“我说老头子，那烤鱼就这么好吃，你一天念叨三次烦不烦。”

“就是啊，爸，不就是个鱼嘛，下午我就去泊湖鱼场买两条回来。”

摇了摇头，杨元庆也是苦笑。

这烤鱼啊你还真去买不到，不过说来也怪，这烤鱼吧乍一听起来也没觉得是那么个吃法，但是偏偏就是那么个吃法，这大冷天的辣椒片黄瓜片一顿又香又嫩，吃在嘴里浑身上下都舒坦，就着口酒那就更没得提了。

杨元庆就是刘杨村的老书记，这老来六七十了乡里还让他占着这位子不放，要说威望吧，刘杨村除了老刘家张文林外父那口子估计也就他了，只不过老刘那人太值坦，心眼儿直，又没这份心，所以村里屡次让他进村委他也没答应。