顾维属于临时起意,没有任何准备。
本打算稍后找机会回趟现代,弄些肉回来。
结果,听到来店里买货的顾客说起,前进农场有户个人家杀羊了。
他和金宏达立刻骑车赶了过去。
现在副食店猪肉九毛五,牛羊肉略贵一点。
看到村民家杀的羊,林林总总加一块还剩下四五十斤。
顾维直接一块八一斤给包了圆。
等弄回来以后,清洗、切块、用烧烤料腌制上。
金宏飞还骑车回家取来了捞鱼的工具和两小捆自行车辐条做的签子。
跟竹签比,这种铁签子导热性能好,肉熟得更快,味道也更好。
除了肉串,顾建国他们在顾维的指挥下,还串了土豆片、辣椒、玉米、面包和馒头片等吃食。
桔子汽水、散装啤酒和白酒也都备得足足。
相比大人们,顾洪杰和林航的反应更明显。
本来夏天去大河玩水就是最喜欢的事情,加上还有那么多好吃的,两人欢天喜地屋里屋外的乱转,就盼着赶紧出发。
终于,中午那波忙完,锁好店门,一行人浩浩荡荡的直奔大河而去。
顾维沿途用相机记录定格了不少画面。
等到了大河,很多人分散在河岸边和水里。
还有不少没有穿苦茶子的小男孩,你追我赶的在嬉戏。
夏天天热,太阳也毒辣,尤其是河边更甚。
他们最后选择去了桥下有阴凉的位置。
顾建国和赵大江摆开架势垒灶生火烧炭。
李桂芝和唐佳美赵正英林语围坐在一起穿着肉串聊着天。
顾维他们几个年轻人拿着网进了河里捞鱼。
顾洪杰和林航则拿着旧笊篱和小桶在河边浅水区玩。
网鱼这件事真的很容易让人上瘾。
尤其现在物产丰富,一网下去就收获颇丰,看着大大小小的各种鱼噼里啪啦的乱蹦,那兴奋和高兴劲儿就别提了。
顾维在水里足足泡了半个多小时,才舍得上岸休息。
这时,炭火也准备的差不多了。
顾建国先放上去两把肉串开烤。
很快,油滴到通红的炭上,发出滋滋拉拉的声音,香味也随着白烟四溢,让人垂涎。
顾建国眯着眼睛,忍着烟熏火燎。
不时翻动着掐在手里的两把扇形肉串,火候适中时撒些辣椒面和孜然。
等感觉差不多了,他挑出一串,“顾维,你先尝尝,熟没?”
顾维接过,吹了吹,感觉不那么烫了,才咬下一口,真是满口留香。
“熟了!小爷爷,你烤的真好吃!”
得到了夸赞,顾建国开心不已,但嘴上仍旧谦虚着:“还是你从外地带回来的料好吃。”
“那可不是,料只能占两成,还是你的手艺好。”
看到顾洪杰仰着脖子张着嘴等着,顾维把肉串塞到了他手里,然后招呼着:“肉串好了,大家快过来吃啊。”
赵大江他们吃了以后,也纷纷对顾建国的手艺竖起了大拇指。
“也太好吃了吧!”
“这羊肉串要是卖,肯定有人买。”
“……”
因为人多,烤好的分一分就没了。
顾建国又开始了新一轮的烤制。
顾维心疼爷爷,想要当回烧烤师傅,却被无情拒绝。
最后是经常烤东西经验丰富的金宏飞顶了上去。
大家坐在一起,吹着河边的凉风,吃着喝着聊着惬意舒服极了。
烧烤的香气传出很远,附近的大人小孩都馋的直流口水。