烹醋过后再次翻炒，等锅里的醋挥发完毕，最后一次放入蒜末，稍稍翻炒之后，顺着锅边烹入一些芝麻香油。

葱爆羊肉属于鲁菜菜系，这个菜系最大的特点就是几乎每道菜都会用芝麻香油来增香提味。

放了芝麻香油后，翻拌两下，关火出锅。

盛到盘里，肉片油润，散发着浓郁的葱香，而盘底则有一点点汤汁渗出，正符合这道菜“汪油包汁”的特点。

“哇，闻起来就好香。”

林旭把炒锅和勺子放回到灶上，冲曾晓琪说道：

“尝尝吧晓琪姐，试试味道。”

曾晓琪没有立即动快子，而是端着碗跑到一边，打开电饭锅给自己盛了一点蒸好的大米饭。

“刚刚闻的时候都快把我馋哭了，这会儿让我尝的话，得配着米饭，不然就白瞎这么完美的菜了。”

她从盘底夹了一快子带汤汁的菜放进碗中，跟米饭搅拌在一起，这才送到嘴里。

吃下去的一刻，这位主持人脸上顿时露出了震惊的表情：

“我的妈呀，这菜太好吃了吧？”

羊肉超嫩，嚼在嘴里又香又劲道，还带着一丝开胃的酸甜味。

而里面大葱则软中带脆，嚼起来鲜甜无渣，跟羊肉配在一起简直绝了。

曾晓琪觉得自己心目中的下饭神器要增加一个席位了，这道葱爆羊肉绝对要占一席之地。

《五代河山风月》

这味道，这口感，起步价至少得三碗米饭。

真想不到，一坨坨羊肉和一根大葱烹制在一起，味道居然能这么好。

而且用的调味料还很简单，除了食盐酱油之外，剩下的就是一点点烹锅用的香醋了，这简直让人不敢相信。

“好吃好吃，太美味啦！”

拍摄结束后，周围的工作人员很自觉的开始给自己盛米饭，盛完来这里夹一两快子葱爆羊肉，学着曾晓琪的样子美美吃下去。

耿立山看着大家的吃相笑着说道：

“林小友这手艺真是让人叹服，老朽也厚颜尝一口。”

他夹了一片羊肉送进嘴里慢慢咀嚼，然后一拍大腿：

“好吃，太美味了！林小友，我算是看出来了，你上次比赛根本就没用尽全力，留手了啊！”

想想自己苦思冥想好几夜来制定比赛流程，竟然没逼出林小友的全功率模式，太让人有挫败感了。

不过这也侧面说明了，林旭的烹饪天赋有多强大。

真是被老天爷抱在怀里喂饭的人呐！

这会儿已经下午五点多了，今天的拍摄正式结束，大家围着品尝桌上那些菜品的时候，林旭则是悄悄和耿立山离开了拍摄现场。

等会儿台里的人随便对付两口就得进入紧张的剪辑流程，剪辑好之后还得交给台领导审核，时间比较紧。

所以两人没再打扰大家。

开车把耿立山送到家门口，林旭谢绝这位书法家的邀请，开车前往西四环，准备和沉宝宝以及岳父岳母一起吃饭。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第5页/共6页