会议的内容很简单,就是让这些总厨们抽空去电视台录制节目。
去之前先跟电视台那边沟通好录制的内容,顺便告知一下整道菜的烹制时间,那边录制的时候更好把控时间。
接着开始确定去参加节目的人选。
十号楼的总厨郭卫东就不说了,他肯定去不了,因为十号楼的生意最好,得留着这位总厨镇场子。
除了生意好的总厨之外,有接待任务、或者交流任务的也不能去。
这样一来,几乎半数总厨脸上都失去了笑容。
没法在电视观众面前秀厨艺了啊。
廖金明说道:
“让你们去电视台可不是玩的,一定要展示出钓鱼台餐饮部门的专业性和高端性。振华,你不是懂得做面果吗?到时候展示一下,让观众们见识见识高端的中式面果长什么样,省得那些人张口闭口就是龙吟龙吟的,在我看来,不就是吉利丁 色素 模具搞出来的吗?有啥可稀罕的?”
面果?
就是那种用面做成的水果吗?
看来这是准备放大招啊!
坐在会议室中,林旭和曾晓琪有种参加独立团战前动员的感觉。
平时没啥脾气看着像个老好人一样的廖主任,居然像李云龙附体了一样,凌厉的分配着攻坚……哦不,分配着拍摄任务。
邱振华推了推鼻梁上架着的金丝眼镜:
“好的廖主任,既然你发话了,那我去拍的时候,就不藏私了。”
廖金明点点头,随即看向了宋大海:
“水产方面的高端菜品也不少,你也别忘了展示,把钓鱼台的高端菜做几道出来,越花哨越好。”
交代一圈,轮到谢保民的时候,廖金明喝了茶杯里的罗汉果茶,声音变得语重心长起来:
“保民啊,你收着点啊,别动不动又做出你师父签了保密协议的菜,有些菜真不适合展示,别让我跟你师父为难。”
谢保民一咧嘴:
“廖主任,你这可偏心眼了啊。”
廖金明看了他一眼:
“今天下午原本让你录第一期呢,要不换卫东去?”
“不用不用,东东那里太忙,还是我吧,我悠着点,绝不胡来。”
会议结束后,林旭开车载着曾晓琪和谢保民回二号楼。
车上,谢保民还对廖金明的安排耿耿于怀:
“你说咱师父没事弄那么多原创菜品做什么,搞得咱掌握了却不能展示,这跟锦衣夜行有什么区别?”
林旭一边控制车速一边说道:
“廖主任怎么交代就怎么做呗,先跟观众们混个脸熟再说……今儿中午二号楼吃什么啊?”
先问问饭菜,要好吃就去二号楼,不好吃就提前找个楼拐弯。
反正十八座楼呢,总不至于都是难吃的饭菜。
谢保民心思没在这上面,他看着车窗外没精打采的说道:
“早上老程弄了几条三道鳞,也就是东北鲤鱼,准备得莫利炖鱼和地三鲜呢,秋天了嘛,是吃地三鲜的季节。”
这个不错。
林旭没吃过得莫利炖鱼,但他知道地三鲜。
这道菜别看是素的,但下饭程度远超一般的肉菜。
那就去二号楼吧,感受一下钓鱼台做的地三鲜和学校餐厅的区别。
到了二号楼,林旭把车子停好,这会儿也十一点了。
几人一块儿往楼里走的时候,曾晓琪问道:
“谢总厨,下午就要开始录制节目了,您准备做哪道菜啊?让我有个心理准备。”
第一次跟国宴总厨合作,这让曾大美女多少有些忐忑。
谢保民脸上的沮丧已经一扫而空,他神采奕奕的说道:
“既然廖主任让做高端餐品,那我就个最近新学的中式面果算了,绝对能够以假乱真,而且味道也非常棒。”
等等……
这面果不是廖主任交代邱总厨做的吗?
林旭好奇的问道:
“师兄,你把邱总厨要做的餐品做出来,那让邱总厨做什么?”
谢保民哈哈一笑:
“电视台那么远,邱邱跑一趟不容易,我干脆代劳了,省得他来回跑……还有别的总厨,他们的代表菜我也帮着做了,咱老谢就是这么舍己为人,就是这么大公无私!”
林旭:“……”
就你这“走别人的路,让别人无路可走”的思想,何愁不会被人套麻袋啊。
真希望那一天早点到来……
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回复一下大家的讨论啊,以后再写做菜,我会尽量写得更有趣味性一点,顺便穿插剧情进去。光顾着强调烹饪的技巧,导致剧情太单薄,这是我的错。
另外场景和人物之类的,后面会逐渐出现的,大家稍安勿躁。面果的剧情是很早之前就定好的,群里的读者已经提过好几次,而且老饭骨的视频中,关于面果的馅料完全没讲,我会着重写一下。
大家喜欢讨论美食的记得进群哈,中秋节那天,我特意在群里发了个21块钱的红包,结果第二天退回来16块钱……真没想到咱群里有这么多视金钱如粪土的读者朋友。
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