结婚典礼还没举办呢,孩子也还没影,但奶奶和姥姥就已经开始关于孩子的争抢了。
把隔代亲的国人传统展现得淋漓尽致。
沈国富吃饱喝足,这会儿正捧着一杯热茶跟谢保民、戴建利、耿立山聊天。
“真没想到,小旭能把猪头做这么好吃,说实话,真是有点没吃过瘾,要是再来半个猪头那就好了。”
对于最近天天吃健身餐的人来说,这么偶尔吃一顿猪肉大餐,真有种吃不够的感觉。
尤其是夹着馒头,配得馒头也变得美味了不少。
谢保民笑着说道:
“这好办,下次做的时候多做点就行了,或者干脆买那种去骨的猪脸肉,只要一锅炖出来,味道都相差不大。”
戴建利也出着主意:
“再不行就直接来冰糖肘子,反正味道都差不多一个样。”
耿立山摇摇头:
“肘子虽然好,但口感上跟猪头还是不一样的,我觉得把猪尾巴用这种方法做出来,味道应该更好一些。”
跟肘子相比,猪尾巴有猪皮,有脆骨,尾巴根的地方也因为常年活动,整体有肥有瘦,虽然整体没有猪头上的肉多,也没有猪头上的肉那么分布均匀,但胜在不用脱骨。
只要用喷枪把猪皮燎一遍再清洗干净,直接下锅炖煮就行。
做好了一人盛一大碗,连皮带肉一块儿吃。
沈国富一听,打算回头买个二三十斤猪尾巴,一锅炖了,到时候美美的饱餐一顿,以此来祭奠减掉的体重。
下午五点。
耿立山趁着天还没黑打算溜达着回家,戴建利和谢保民也准备告辞回去。
在店里跟着看了一天,现在既然师弟已经掌握了扒烧整猪头的做法,那就没什么好担心的了。
回去把明后两天的工作安排一下,周末两天去探几个店,给元旦和春节攒一些稿子,省得忙起来没功夫拍探店。
三人起身时,于大爷冲彤彤说道:
“红薯也吃完了,走吧,回去看你妈妈怎么收拾你。”
小丫头鬼头鬼脑的说道:
“不怕不怕,我有圣主大人保护!”
她小大人一样冲陈美娟和韩淑珍摆摆手:
“讨厌,居然偷窥我……”
这丫头关掉小音箱,蹦蹦跳跳走过来,张口就将林旭手中剩下的小半块玉米饼给叼走了。
“哇,好好吃,我超喜欢吃这种玉米味儿的美食……”
林旭好奇的问道:
“你跳完了?”
“跳完了,半小时燃脂操,让脂肪无所遁形!Go!Go!Go!赶紧吃饭,吃完饭我把咱妈送到银杏园,就跟燕宝带墩墩去一个收费鱼塘钓鱼了。”
收费鱼塘?
林旭有些不理解:
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