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第493章 同一食材的不同做法——芥末墩儿和乾隆白菜!【求订阅】

第一次烹饪比赛时候,确实是靠白玉藕丝夺冠的。

林旭笑着说道:

“因为在绝对实力面前,凉拌菜也能让所有人心服口服,甚至消除偏见。”

那可是师父创作出来的完美级菜品,刀工、味道、摆盘、香味、色泽等方面,全都非常优秀。

这种情况下,夺冠也就变得理所当然起来。

十一点多,林旭打开冰箱,先将腌制了一小时的白菜端出来,拿一个干净盘子,摆两片明显变软的白菜帮子。

第一层帮在左,叶在右,第二层帮在右,叶在左,这样做出来的芥末墩儿粗细均匀,摆在盘里更漂亮。

为了让中间的芯更出众,林旭特意在上面又放了几片白菜心的嫩叶。

接着把白菜帮卷起来,卷的时候不能推,要把白菜尽量卷结实,卷好用小刀,趁着盘子切成寸段。

切好摆在盘子里,淋上一些白菜腌出来的汤汁。

一道芥末味儿十足酸甜爽口的芥末墩儿就制作完成。

而黄瓜墩儿的做法也很简单,直接把蓑衣黄瓜切成小段,竖直摆在盘子里,浇上腌渍出来的汤汁,同样大功告成。

“吃饭啦吃饭啦,2023年第一顿午饭,希望大家在新的一年平安喜乐!”

沉佳悦端着格瓦斯,和大家敬着酒。

今天为了等芥末墩儿和黄瓜墩儿,大家没跟员工们一块儿吃饭。

所谓好饭不怕晚,这会儿吃到酸爽开胃的白菜和黄瓜,觉得这些等待都是值得的。

除了芥末墩儿和黄瓜墩儿之外,桌上还有魏乾尝试着做的仔姜焖鸭、马志强做的老醋焖肉,朱勇做的红烧鱼腩和郭星海做的白切牛腩。

所谓的白切牛腩,就是把充分浸泡出血水的牛腩用小火煮透,再切片蘸汁吃,味道倒是不错,跟番茄牛腩、牛腩煲等菜品有着明显区别。

吃几口香味浓郁的肉菜,再夹着芥末味儿十足的白菜帮或者黄瓜段咬一口,那种酸爽开胃的感觉,简直不要太美妙。

“呼……过瘾,怪不得这是年夜饭上的一道菜呢,要是吃饭时思念某个人了,正好可以趁着这道菜痛痛快快的哭一鼻子。”

崔清远擦擦眼角被芥末味儿熏出来的泪水,随即又夹着沾满芥末的黄瓜墩儿送进了嘴里。

接着再次擦拭起了眼角的泪水。

耿乐乐偷偷拍了段崔清远擦泪水的画面,悄悄发给了严琳:

“干爹想你想得都哭了,泪水像断了线的珍珠一样,完全止不住,你在哪呢干妈?”

刚发出来,严琳就回了两个字:

“楼下!”

楼……楼下?

耿乐乐坐的位置正靠着窗户,她起身往楼下一看,就看到严琳经常坐的那台丰田埃尔法就在楼下停着。

还真来了啊。

耿乐乐扭过脸,装作若无其事的样子问道:

“干爹,这会儿要是给你一个机会,让你最想见的人出现在这里,你希望是谁?”

崔清远想了想说道:

“应该我在麻省理工留学的导师吧,当时他不看好我在人工智能领域的发展,很想让我去别的领域……现在我就想他看看,我已经尽我所能,让咱们国家的人工智能走在了世界前列!”

耿乐乐:????????

给你个见大美女的机会,你居然想的是个糟老头子。

理工科的男人都这么耿直吗?

她又暗示的一句:

“异性呢?”

崔清远认真想了想,接着说道:

“异性的话,应该就是我留学时候一个英国的同学了,当时她极力邀请我去英国发展,还许诺只要研发出一定成绩就给我申请爵位,不过被我拒绝了,要是有机会见到她,我会……”

说到这里,他吸吸鼻子,有些诧异的扭过脸,这才发现严琳已经站在了身后:

“我说则香水味儿咋这么熟悉呢?琳琳你啥时候来的?赶紧坐赶紧坐,我去帮你拿快子。”

严琳似笑非笑的看着他:

“别忙活,你先顺着女同学往下说,我对这些比较感兴趣。”

崔清远张了张嘴,饶是他情商再低,也觉察到语气不对劲了,他扭脸瞪了耿乐乐一眼,接着说道:

“要是有机会见到她,我会认真跟她说,我从四岁那年就有了一生所爱,资本主义的糖衣炮弹再厉害,也难动摇琳琳在我心中的地位……”

————————

我对芥末墩儿不是多感兴趣,但挺喜欢吃乾隆白菜,酸酸甜甜的,很过瘾。本章5000字,求月票兄弟们!

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