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第532章 林旭:身为中央财经的毕业生,会杀猪不是很正常吗?【求订阅】

今年儿子的变化真大,在京城上学那会儿,每次放假回家,都只会窝在屋子里打游戏,见到这些表亲甚至连招呼都不会打。

而现在做生意后,不仅主动跟亲戚们问好,还懂得给长辈们塞烟。

孩子出息了,当父母的脸上也有光。

来到农家乐餐厅,林旭发现这里居然进行了扩建,院子更加整洁,也更大了,不远处能看到水库的地方还搭了铁皮棚子,游客们可以坐在棚里,一边欣赏湖景一边就餐。

把车停在院里,几个在厨房帮忙的亲戚立马出来打招呼。

这几天石文明不在,但景区的饭还得有人做,所以几个有烹饪经验的亲戚就挑起了大梁。

林旭拿着烟给大家发了一遍,沉佳悦则拿着带来的喜饼让大家品尝,沾沾喜气。

在京城办婚礼的时候,这边的表亲都没有去。

一来比较忙,二来太麻烦,这次弄流水席,就是招待一下这些亲戚以及林家的亲朋好友们。

大家寒暄时,沉佳悦将羽绒服的拉链拉上,笑着说道:

“老家的温度就是低一点,大白天都这么冷飕飕的。”

几个亲戚一听,赶紧让她进去烤火,屋里有煤炉,不仅能取暖,还能烤红薯花生吃。

一个表姑父说道:

“你们也饿了吧,饭菜都准备好了,随时可以吃。”

今天刚从京城出发,林红旗就让厨房这边把食材准备好,免得大家下车了还得挨饿。

林旭看了看手机说道:

“在等会儿吧,大部队已经到了hd,距离咱这儿也不算远,等会儿到了一块儿吃饭。”

他看了眼厨房门口,发现摆着一个超级大的椭圆形木盆,约有半米深,四壁上还用铁箍进行了加固,好奇的问道:

“这干嘛的?杀猪用的?”

表姑父笑了笑:

“旁边村里的老屠户听说咱要杀猪,就送来一套杀猪用的设备,除了这木盆,还有肉钩、架子什么的……小旭你真会杀猪?要不要让他来帮忙?”

林旭说道:

“不用,我来就行,身为厨师,不会杀猪宰羊可不行。”

沉佳悦好奇的凑过去看了看那个超大超深的木桶,她原本以为是一个浴盆,没想到居然是杀猪用的。

“旭宝,这盆是怎么用的?”

林旭说道:

“烫猪用的,杀猪要先放血,接着往这里面倒满热水,再把猪放进去烫一下,这才能刮猪毛,刮洗干净了才能开膛取内脏。”

有杀猪技法在手,整个流程已经完全印在了脑子里。

“那明天岂不是可以吃杀猪菜了?”

“对啊。”

“我还没吃过杀猪菜呢,之前在饭店里吃过一次,觉得不好吃。”

林旭捏了捏这丫头的脸蛋:

“杀猪菜必须用刚宰杀的猪肉来做,味道才好吃,稍微一耽搁,味道就会大打折扣,饭店里不好吃,大概率是剩了吧。明天我做一顿给你尝尝,保证好吃。” 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页/共6页

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