用“小说阁”微信小程序追更新速度快!
永久免费无需下载,还能切换源站追更
进入微信小程序
第659章 用莲子做成的甜品菜——一品莲子!你吃过罐饺子吗?【求订阅】

沈佳悦这会儿换上了卡通的家居服,盘腿坐在沙发上给白嫩的脚丫涂指甲油,听了林旭的话,她歪着脑袋认真思索片刻,这才说道:

“我没啥胃口,不想吃晚饭,倒是想吃点甜食……旭宝你能不能给我做点莲子啥的?刚刚我看视频上人家做的莲子羹好诱人,我都流口水了。”

莲子?

林旭没想到乖宝宝想吃这个,他想了想说道:

“行啊,我就给你做一品莲子吧,算是一道甜品菜……除了莲子别的不想吃吗?”

“不是很想……暂时还不想,等我吃完莲子再说吧……一品莲子是吧?这名字一听就好听,等会儿我得在群里炫耀一下。”

她也不涂指甲油了,胡乱对着涂好的大脚趾吹了吹,便立马将指甲油收起来放进茶几的小抽屉中,接着拿起手机,在朋友圈发了条消息:

“有哪位好心人知道一品莲子是什么味道吗?我家旭宝要给我做,我都没吃过,想问问是啥味儿,这样我好有个心理准备。”

陈燕当即回了个呕吐的表情:

“是踩烂的臭虫味儿,特难吃,让妹夫别忙活了。”

“燕宝,信不信等你办婚礼那天,我把你上初中那会儿在QQ空间发的伤感文字发出来给大家开开眼?”

陈燕立马认怂:

“姐跟你开玩笑呢,你咋没一点幽默细胞呢?一品莲子肯定好吃啊,一品豆腐都那么美味,莲子会更好吃。”

陈总不愧是生意人,把能屈能伸的精髓发挥到了极致。

姐妹俩正在评论区斗嘴,老妈韩淑珍突然发来了一条消息:

“莲子多做点,等会儿我去你家尝尝……对了悦悦,你们晚上吃什么?今天你柳阿姨休息,我跟你爸准备去蹭顿饭。”

蹭饭?

沈佳悦皱了皱鼻子,冲厨房那边喊道:

“旭宝,多做点莲子,老妈和老爸要来蹭饭,顺便再做点晚饭吧,单吃莲子我怕老妈训我。”

在长辈眼中,晚饭只吃甜品的话,要么营养摄入不够,要么吃得太甜,都对身体不好。

所以趁着她们还没上门,再做点别的美食,省得被唠叨。

厨房里,林旭正在从密封罐里往外倒莲子,听了这话,立马又多倒了一些。

这些莲子是年前那会儿米岚给的,来源正是银杏园荷花池里采摘的,不过那会儿没人专门负责这事儿,所以量不是很多。

今年有老尚两口子,应该能摘不少莲蓬,到时候晾干,可都是美味的莲子。

干莲子带壳,比较难收拾,需要煮制才行。

林旭将这些莲子放进锅里,加半锅水,再放入一小勺碱面,开火煮制。

加碱面是为了让莲子的外壳变软,这样能更方便的把莲子剥出来。

煮上后,林旭开始准备做一品莲子需要用的配料。

有猪网油、老冰糖、水淀粉,山药、红枣、瓜子仁等食材。

趁着煮莲子的功夫,林旭将猪网油放进开水中焯烫了一遍,接着又将山药切成段,放进蒸柜里进行蒸制。

在这道美食中,山药就是起个围边的作用,所以不需要太多。

至于红枣瓜子仁之类的,则是点缀用的,量更少,有几个就行。

煮莲子的水烧开,关火,用开水把莲子浸泡一下,泡软捞出来就可以剥皮了。

忙完这些,他开始准备晚饭。

今天乖宝宝没胃口,岳父岳母又要来,林旭想了想,打算做一道中原中部一带很有名的美食——罐饺子。

所谓的罐饺子,就是在酸汤饺子的基础上,又加入了一些现炸的素丸子,做好用保温的瓦罐盛着,吃的时候配上酸汤和饺子丸子一块儿吃,酸爽开胃,让人有种酣畅淋漓的感觉。

想到这里,他立即拿来面盆,往里面加了一些面粉,用淡盐水和成了一个略微硬一点的面团。

和好把面团放在一边进行松弛。

接着又炒了一些鸡蛋,在炒的时候故意把鸡蛋碾碎,这样方便调馅。

忙完这些,他又将韭菜择了一下,放在一边,顺便从冰箱里拿出一些冰鲜大虾,准备等会儿把虾仁剥出来,同样调进饺子馅中。

包饺子的食材准备妥当,莲子也差不多已经煮好。

林旭用漏勺捞出来放在盆里,随即便趁热开始剥皮,将莲子一个个剥去外皮,然后再用牙签小心将莲心捅出来。

莲心味道比较苦,所以做莲子类菜品,这一步不能少。

正忙活着,沈佳悦凑了进来,见林旭在摆弄莲子,伸手就要帮忙,但被林旭给拦住了:

“刚还摸脚呢,去好好把手洗干净再来厨房。”

沈佳悦撇撇嘴:

“又不脏……我去洗手你教我做一品莲子好不好?”

林旭摇摇头表示拒绝:

“这道菜不是你现阶段能做的,还是省省吧,不过等会儿咱爸妈来了我可以教你包饺子,今天咱吃罐饺子,你没吃过。”

简单一句你没吃过,就将沈佳悦的魂儿给勾了起来:

“罐饺子?这个好吃吗?”

“不错,特别适合胃口不佳不喜欢吃晚饭的宝宝,等会儿你要不要试试?”

“好啊好啊,不过我一没有胃口你就给我做这种开胃的美食……旭宝,你是不是盼着我长成小胖墩儿?”

林旭笑笑:

“你运动量那么大,不会长胖的,我反而担心你营养不够……去洗手吧,别以为你岔开话题就能隐瞒你刚刚摸脚的事实。”

“切,本姑娘来自九天之上,无尘无垢,你这种凡夫俗子居然还嫌弃……有本事晚上别抱着我睡呀!”

→如无内容,点击此处重加载内容←
多次加载无内容,请点页面中间弹出菜单换源阅读!



不装了,我是厨神我摊牌了!
换源
目录
设置
夜间
日间
报错
章节目录
换源阅读
章节报错

点击弹出菜单

提示
微信小程序“小说阁”可换源免费阅读,点击跳转微信小程序阅读~