这个问题林旭倒是清楚,他解释道:
“民国那会儿大家闺秀的首饰盒都镶嵌有镜子,这种盒子就被称为镜箱,意思是带镜的小箱子……酿入肉馅的豆腐跟首饰盒很像,都是看似小巧内有乾坤,所以就被称为镜箱豆腐了,而这道菜的做法主要是镶入肉馅,所以也被称为镜镶豆腐。”
沉佳悦一口咬了大半块豆腐,觉得这道菜也超级美味。
要说会吃,还得是高龄孕妇啊,居然想到了这么美味的菜品……她一边咀嚼着,一边夸陈燕会点菜。
这会儿陈燕有了美食,心里的压力稍稍减轻了一些:
“废话,我毕竟比你多吃了几年饭,自然知道啥好吃啥不好吃。”
一旁的陈美娟对林旭说道:
“这两天你燕姐想吃什么就给她做,营养很重要,你可别手懒。”
林旭点了点头:
“放心吧,吃啥做啥。”
沉佳悦也跟着应和一声:
“还有我,我也会做菜的。”
大家一边吃一边聊,等酒足饭饱,林旭收拾一下,见今天来吃饭的游客有点多,石文明有点忙不过来,便过去搭手,做了几道菜。
忙完一阵,他带着墩墩去马场转了一圈,见吵架王嗓子有些嘶哑,好奇的问旁边的工作人员:
“它咋回事啊?”
“别提了,跟几个小朋友吵了一下午,它越来劲,那几个小朋友就越是站在围栏这里不走,把它气坏了。”
林旭捏着一根胡萝卜递给吵架王:
“你可不能跟小朋友吵架啊,整个马场的饲料都靠他们买呢,而且你的胡萝卜也得他们投喂……”
吵架王大口吃着胡萝卜,也不知道有没有听进去。
第二天早上,一家人早早起床爬了龙首峰,欣赏了一下龙首峰日出的盛况,虽然没有泰山日出那么震撼,但也比地面上效果好很多。
尤其是太阳在朦朦胧胧的云雾中突然跳出来的样子,真的让人有种朝阳初升天下平的感慨。
陈燕还把手凑在嘴边,冲远处大喊一声。
但随后就被沉国芳制止了,生怕闺女嘴巴张得太大吸到冷风,早上的风太凉,容易伤到呼吸道,所以最好不要在山顶大喊大叫,尤其是迎风状态下。
沉佳悦抱着墩墩,举着自拍杆拍了张全家福,然后看着陈燕问道:
“燕宝,今天我准备亲自下厨,你有什么想吃的吗?想吃什么尽管说。”
明天林老太太七十大寿,为了不耽误明天做寿桃,林旭打算今天把要用的馅料全都做出来。
比如枣泥、莲蓉、南瓜、紫薯、芋泥、山药泥、红豆沙、绿豆沙、红糖芝麻、猪油芝麻、云腿玫瑰、花生核桃等等,种类很多,但量都不大,因为百子寿桃的用量不大,准备多了也没啥用。
除了准备这些馅料之外,还要拍摄一期灯影肉丝的视频,这是之前就答应网友的,不能食言。
大家欣赏日出时,林旭去龙首峰的小庙里看了看。
墩墩的玉凋还在,用玻璃罩着,根据面前的香火来看,过来拜的人居然还不少,甚至连功德箱都比过去满了一些。
箱子里的钱会定期取出来,给附近村里的孤寡老人买一些米面粮油和衣物被褥之类的吃穿用品,尽可能的回报社会。
曾经有慈善组织来找林红旗,想要对功德箱来个对口捐赠,不过被老林否决了,他觉得功德箱一个月最多攒几千块钱,没必要劳慈善组织的大驾。
慈善嘛,自己亲力亲为才是最合适的,这不仅看得见摸得着,而且还能跟附近的村民打好关系。
其实从开始建景区,附近村里但凡有红白喜事,林红旗都会随个礼。
在人家的地盘上经营景区,处理好关系很重要。
沉国富说道:
“今年要是效益不错,回头记得帮村里把路修好,要想富先修路,有一条好点的路,村里的经济说不定就能盘活呢。”
林红旗笑了笑:
“已经盘活了,现在景区门口不少卖小吃水果和摆摊的,收入比打工还强,回头景区会组织起来,在景区大门口两侧,设立摆摊区,规范化管理,省得他们摆摊上头了把路堵上。”
下山后,大家吃了早饭,便各自忙活。
陈燕带着陈跃进和沉国芳一块儿去了马场,沉佳悦带着墩墩的玩具车去水库边熘达,小家伙还带上了自己的蝈蝈笼,试图捕捉一只蝴蝶,但忙活半天也没成功。
厨房里,林旭认真拍着做菜视频,拍完便开始准备馅料。
正忙着,沉佳悦带着墩墩回来了:
“游客见到墩墩跟疯了一样,有要求合影的,有要求抱抱的,把墩墩吓了一跳,我们就拼命跑回来了。”
林旭笑着对小家伙说道:
“人家是喜欢你,不用害怕。”
墩墩心有余季的叫了一声,对刚刚的场面依然有些后怕。
为了安抚小家伙,林旭特意给它蒸了一块猪肝,补充一下微量元素,顺便用美食缓解紧张的情绪。
沉佳悦看着准备好的各种馅料,有些好奇的问道: