谢保民今天不忙，所以来师弟的店里看看。

他喜欢这里的氛围，员工之间、顾客之间全都亲密无间，仿佛一家人一样。

把手洗干净后。

他开始教林旭做荷包蛋的简单方法。

先烧一壶开水。

水开后倒入盆中。

接着放入几个鸡蛋用开水浸泡。

“直接把鸡蛋打锅里容易散，所以先用开水把鸡蛋泡一下，让贴着蛋壳的蛋清凝固，这样再往锅里打，鸡蛋就不会散开了。”

听起来确实挺简单啊。

鸡蛋放水中浸泡后，谢保民把锅架在灶上，烧了半锅开水。

水烧开的时候，鸡蛋也浸泡了差不多一分钟。

他先用漏勺把鸡蛋捞出来。

然后将灶上的火关掉，让锅里的开水不再沸腾。

接着把鸡蛋一个个的打进锅里。

因为事先在开水中泡了一分钟，所以这些鸡蛋打进锅里后并没有四散开来，而是保持着完整的状态。

全部打进锅里后。

谢保民盖上锅盖，扭脸冲林旭说道：

“这样盖着锅盖闷两三分钟，荷包蛋就做好了，个个完整，个个都是溏心，要是不喜欢吃溏心也可以再小火煮两分钟，那样溏心就煮透了。”

卧槽，这还真是有手就行啊。

先用开水浸泡一分钟，再打进关了火的开水中闷两分钟。

这真是太简单了。

“我们后厨有时候要准备荷包蛋的早餐，一般就会用这种方式应急，很管用，做好的荷包蛋稍稍煎一下就成了煎蛋，比直接煎出来的卖相好。”

又盖特到了一个烹饪小窍门！

林旭赶紧记了下来。

这些可都是必考的知识点啊。

“师弟，这些荷包蛋还做糖醋的吗？”

“不用了吧，能不能做成糖水的啊师兄？”

昨天傍晚沈同学一个劲儿的说心里苦，那今天就多准备点甜食吧。

“这有啥不能的，超简单。”

谢保民说完便开始准备了。

他另起一锅，锅里加水后烧热，放入两块老红糖，淋入一点姜汁，再放入一块陈皮，等锅里的水熬开，就成了岭南地区最常见的糖水了。

关火后把闷好的荷包蛋一个个放进去。

糖水荷包蛋就算是做好了。

林旭给沈佳悦打包了两个，再配上之前做好的糖醋荷包蛋，今天这顿饭的胆固醇绝对要爆表啊。

“只要别经常吃，偶尔这么吃一顿是没事的，再说你们这么年轻，代谢快，根本不用担心这些。”

受审计署的委托，明天谭亚军将对来自全国各地的三百位审计工作者进行业务培训，今天过来就是再看看场地，顺便通个气。

“哟，这都快十一点半了，先找个地方吃点东西吧。”

谭亚军看了看手表，冲开车的袁飞说道。

袁飞答应一声：

“谭总想吃什么？”

这个问题还真把谭亚军给问住了，他问道：

“这一片我不太熟，你有啥推荐的没？”

袁飞说道：

“还真有一家，咱审计署新来的那个实习生沈佳悦，她老公在这附近开了家饭店，我们来尝过，味儿是真不错，就是得排队。”

沈佳悦的老公？

谭亚军怔了怔，有些不敢相信的问道：

“确定是沈佳悦的老公吗？不是开玩笑吧？”

大侄女不是刚大学毕业吗？

上次见到老沈的时候还想托人给说个媒呢。

这才几天啊，就嫁人了？

“她自己说的，而且她老公每天都通过跑腿给她送饭，那些饭菜的味道馋我们好久了。”

一听这话，谭亚军说道：

“那就去这家店吧。”

他已经明白了，这应该是大侄女谈了男朋友，所以喊成了老公。

不过大侄女那么好的家世，怎么找一个开饭店的谈朋友呢？

不会是被哪个毛头小子给骗了吧？

谭亚军和沈国富是一个大杂院长大的，几十年的交情，他这会儿也顾不上吃什么午饭了，只想帮老沈把把关。

顺便看看自家大侄女是不是被骗了。

很快。

车子拐到了迎春街。

找了个空车位把车停好后，袁飞便带着谭亚军来到了林记美食，这会儿门口已经排起了队，但人不是很多。

几分钟后，就轮到两人进店了。

点餐后，来到就餐区。

袁飞去找空位的时候，谭亚军看向了厨房的方向。

当他看到林旭，突然有种莫名的熟悉感。

这小伙子……

我好像在哪见过啊！

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