毫无疑问,这些营业额的大头,出在三楼的超级大户们身上。只有这些随便一顿饭都有十两银子以上的超级大户,才能给林记客栈贡献出这么多的营业额。
别的不说,若是普通大户,银卡的获取条件是最少累积一百两银子的酒菜,以灵石扇的诱惑力,别说一顿饭吃一百两银子然后获赠一台灵石扇,就算没有酒菜,一百两银子买一台灵石扇,相信他们也会毫不犹豫掏银子。
可一家大户,一台灵石扇是绝对不够的,不说饭厅大堂需要吊扇,马车需要小号灵石扇,这年头,哪个大户不是三妻四妾儿女成群,光应付这些妻妾儿女,没十台以上想都别想。
一台可以花一百两银子,但一口气要十几台甚至几十台,这价钱,对普通大户们而言却贵了一些。就算是有酒菜可吃,也同样有些嫌贵。因此,普通大户想要灵石扇,前几台或许会一桌子菜点个百八十两银子,后面的,只能慢慢积累酒菜价格。
超级大户们却不同,万八千两银子对他们而言,比普通大户们眼里的百八十两银子还要不如。他们上门,恐怕只会嫌弃林记客栈的酒菜太便宜了。一桌不弄个三五台灵石扇,绝对不会罢休,要不然,也不会才七八天的时间就积累出七十多张金卡和两张钻石卡了。
金卡的酒菜累积数额可是高达千两,钻石卡更是达到万两。
两张钻石卡,等于有个两个超级大户在七八天里,点了万两以上的酒菜。这两位,少说也占了林记客栈一天的营业额。
要是天天有这营业额,林记客栈想不发财,够难的。
当然,时间一长,灵石扇的需求也会慢慢饱和,哪家有灵石扇损坏才会想到用银卡来兑换,营业额也会因此急剧下降,若林记客栈的硬实力,也就是酒菜水平不够,相信用不着三五个月就会门可罗雀。
好在林记客栈的硬实力不俗,加上弄垮了枫林酒楼,林东相信,凭借灵石扇带来的三五个月优势,足够用酒菜和客栈气氛牢牢抓住大部分的超级大户和大户食客。
“上次让你找的王婶找到没有?”林东不由想起那位把灵石扇当成晒腊肉工具的菜篮大婶,林记客栈能彻底击垮枫林酒楼,并在秋风城建立无可撼动的地位,硬实力是基础,灵石扇和拥有储物功能的贵宾卡同样功不可没,没有这两样,仅靠硬实力,少说也得奋斗个十年八载才能真正做到在秋风城无敌。
灵石扇和贵宾卡,都是彭巧研究出来的。对林东而言,给她找个助手乃至弄个研究团队出来,和找顶级大厨和培养护卫队一样极为重要。
“找到了,别说……”马春啧啧道:“这位王婶还真是能人,比平常磨豆腐更快的石磨,挖耳朵的勺子,比用剪刀剪指甲方便的小、小……说不清什么东西,她家一大堆小玩意,都是她一个人琢磨出来的。我一样一样和刘华研究过,真要大量制造出来的话,都能卖个好价钱。”
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