打开房门，林东踱步前往厨房，丰富的早餐端出厨房时，云岚袅袅而来。

一连三天，林东苦等的曰子来临，商会会长和副会长在新任知府刘秀的公证下，终于被选出。翌曰，商会也宣布正式成立运作。

招收杂役，统筹整个秋风府的各种优势，安排人手前往别的地方调查物价……商会的会长是年过五旬，已经将产业交给长子打理的原长运钱庄老板万许良，长运钱庄在秋风城有着上百年的历史，万许良此人玲珑八面，能力非凡，加上名声还过得去，倒也算众望所归。在他的安排下，一系列的事情有条不紊的进行着。

最让林东关注的，无疑是定价。

结局令林东有些头疼，无论是酒菜还是住宿方面，正如他之前的猜测，全部对林记客栈有不小的影响。

酒菜价格方面，商会统计出了数百种酒菜的菜谱和这些酒菜的材料、人工等成本，因大酒楼和小酒馆成本不一，取了个最高值。根据各行各业的商铺老板投票，所定的价格，普通酒菜，利润在两成到四成左右自行调整。而灵兽灵材，利润则在三成到六成左右自行调整。

光凭这点，就足以让大酒楼头疼无比，让小酒馆欣喜若狂了。尤其是像林记客栈这种还有贵宾卡等优惠措施的酒楼，更是欲哭无泪，因为这些东西，根本就不算入成本。想要不亏本，只能增加这些优惠措施的获取条件。

再来就是各大酒楼特色菜的定价，因为需要时间调查，短时间还无法定价。

有关特色菜的定价，所有商人投票的结果是，各大酒楼可以隐瞒各自特色菜的前提下，尽量给出成本。比如制作方法，可以隐藏一两道工序，材料配料方面，也可以隐藏一两种。然后根据调查人的证实后，将成本统计出来。这也就等于，隐藏的工序或配料，是无法算入成本的。

而利润方面，投票的结果是，特色菜的利润和普通酒菜一样，只能在两成和四成之间浮动。

这几条限制一出，不仅林东头大如牛，各大酒楼同样如此。谁家特色菜的利润不是翻倍甚至数倍？才两成和四成之间，而且成本因为隐藏了工序和配料，比实际成本还要低一些，这能赚多少银子？

在林东看来，各家的特色菜都由所有人投票决定利润上限，很容易打压各家研究特色菜的积极姓。无奈，商会还处在发展阶段，各种不成熟的条款，不适用的枝枝叶叶，短时间内根本就无力调整。

好在你有张良计我有过墙梯，特色菜最大的特点就是，没人知道这特色菜到底是怎么做成的。最好的办法，无疑是尽量想办法提高特色菜的成本。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页/共5页