第139章 意动

关键时刻,脑海中的囧囧萌再次发挥了自己系统的能力,在李少飞的脑海中罗列出了西餐的明细:

【西餐的点餐步骤:西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。

以举办宴会为例,中餐宴会除近10种冷菜外,还要热菜6-8种,再加上点心甜食和水果,显得十分丰富。而西餐虽然看着有6、7道,似乎很繁琐,但每道一般只有一种!】

【1.头盘:也称为开胃品,一般有冷盘和热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯。奶油鸡酥盒、局蜗牛等。】

【2.汤:大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤,法式葱头汤。】

【3副菜:通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜,西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁,品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。】

【4.主菜:肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排,肉类菜肴配用的调味计主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。禽类菜肴的原料取自鸡。鸭、鹅;禽类菜肴最多的是鸡,可煮、可炸、可烤、可炯,主要的调味汁有咖喱汁、奶油汁等。】

【5,蔬菜类菜肴:可以安排在肉类菜肴之后,也可以与肉类菜肴同时上桌,蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。与主菜同时搭配的沙拉,称为生蔬菜沙拉,一般用生菜、番茄、黄瓜、芦笋等制作。还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的,一般不加味汁。】

【6.甜品:西餐的甜品是主菜后食用的,可以算作是第六道菜。从真正意义上讲,它包括所有主菜后的食物,如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。】

【7.咖啡:饮咖啡一般要加糖和淡奶油。】

有了系统的帮助后,李少飞原本有些惊慌的神情,顿时一扫而空,脸上浮现出一丝淡淡的笑容,而这个时候,志铃也发现李少飞一直没有点餐,她这才想起来,面前的李少飞应该没有吃过西餐,于是想要拿过菜单来帮着缓解一下尴尬。

然而李少飞却摇摇头,非常淡定的点了几样餐,同时要了一份五分熟的牛排,还点了一瓶非常不错的红酒。

等到服务生出去以后,志铃这才有些惊讶的托腮望着面前的李少飞。

看着志铃的这幅神情,李少飞顿时有些不解的问道:“怎么啦,我脸上有什么东西吗?”

“不是……”

看着李少飞有些呆萌的神情,志铃不禁浅浅一笑。

在这种优雅的环境里,借着柔和灯光的衬托,此刻的志铃看起来像个仙女一样,既风情万种,却又让人一阵心动。

志铃轻轻撩了撩自己的秀发,才开口说道:“我是觉得,你真是一个很奇怪的男人,有的时候看起来特别简单,心是那么纯净,能够让人一眼洞穿。

有的时候,却又很神秘,像是一本百科全书一样,让人根本就读不透,我感觉你越来越吸引我了……”

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