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第四百四十五章 干了这杯回笼汤

作为一个不典型的食品商,在马竞看来,转基因作物的流行是不可避免的趋势,因为成本优势实在太明显了。所谓的有机食品,其实和瑞士手表一样,在正面战场被工业化生产的石英表,乃至手机打败以后,却披着“手工制作、工匠精神”的外衣,试图在高端市场苟延残喘罢了。

以如今的人口数量和食物消费规模,全民吃到无农药无化肥无添加剂无转基因的有机食品纯属白日做梦,因为它们当初被打败淘汰的原因就是因为产量低成本高,而现在人口更多需求更大,供需矛盾更严重。

像现在超市里面的大豆油,基本上来源都是巴西或者加拿大进口的大豆,至于本土东北大豆却是早都已经倒在成本问题上面了。

传统的育种技术,说是优中选优、强强联合,其本质上依然是在“靠天吃饭”,科研人员并不能人为控制动植物的基因变异,只能在优秀特点出现后,通过筛选、杂交、嫁接等技术试图把这些天然产生的优秀特点保留下来,所谓的太空辐射育种、化学诱变育种,也只是用物理或者化学的方法加速动植物的基因变异罢了,变异的方向依然是随机不可控的。

这种不确定性在基因工程技术发展起来后得到了极大地好转,看上什么优秀性状,完全可以用基因剪刀剪下来粘进去(其实更复杂,很多性状是多基因控制的),从而得到人们一直期待的农作物和动物。

这也是为什么作为大豆原产国,本土大豆死活战不过外国转基因大豆的原因,因为咱们还在靠天吃饭地传统育种,人家却已经用上了高大上的基因工程技术。

而且,毫无疑问的,随着科学家对基因工程技术的研究更加深入,除了现有棉花大豆油菜等少数几种以外,必将有更多转基因作物来到我们的生活中,这是不可逆转历史大势,不是部分人的反感阻挠所能够的阻止的。反转者们能做的,也就是要求商家明确标注出转基因原料,给予他们知情权和选择权而已,不过你有不买转基因的自由,商家也有不卖有机食物的自由……最后结果还是一样的。

而在马竞看来,抵制转基因,最好的办法并不是口头上反对,而是应该勒紧裤腰带。

要知道正是现代人日渐高涨的消费,催生了相关农产品的市场需求,进而鼓励种子公司研发更加高产抗病耐除草剂的新品种作物。所以一切一切的源头,其实都在消费者身上,要是大家都少穿一件衣、少倒一勺油、省下二两米,积少成多自然会降低全社会相应产品的消费量,然后自然是“没有买卖,没有杀害”。

只是他也很清楚,这种期望是不可能实现的,就像是大家都知道买个大房子就要沦为房奴半辈子给银行打工了,依然不愿意像东边岛国学习,住小房子睡地板用小巧家具一样。 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第3页/共4页

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